sexta-feira, 21 de julho de 2017

quinta-feira, 20 de julho de 2017

COLESLAW COM MAIONESE HEINZ

COLESLAW COM MAIONESE HEINZ




Nos dias quentes, o que é que sabe bem? Um acompanhamento bem fresquinho para os nossos grelhados de peixe ou carne! Assim é a Coleslaw, que se quiserem é basicamente uma salada de legumes ripados.

Na receita original, o molho não é a maionese, mas para mim a praticabilidade é tudo e assim tenho este acompanhamento feito num instante!!

Para esta coleslaw usei a Maionese Heinz, muito saborosa, suave e cremosa. E, o que para mim é muito importante, é feita com ovos de galinhas do campo, sem corantes, sabores artificiais ou espessantes!




Ingredientes:
Couve roxa
Couve branca (pode ser repolho ou couve coração)
Cenoura
Maionese Heinz

Preparação:
Para esta simples coleslaw basta ripar todos os legumes, misturar e envolver em maionese.





Bom apetite!!

quarta-feira, 19 de julho de 2017

GELADO DE FRUTOS VERMELHOS (Sem leite)

GELADO DE FRUTOS VERMELHOS (Sem leite)




Se há coisa que os gulosos cá de casa gostam são gelados. Ora eu, com a minha mania de fazer tudo em casa, lá me comecei a aventurar no mundo de fazer gelados caseiros.

Acabei por constatar que é super simples de fazer e os sabores ficam bem melhores do que os dos gelados comprados. O sabor fica bem mais intenso e natural. 

Já para não falar que não estão carregados de conservantes e açúcares adicionados e tantas outras coisas que devemos e podemos perfeitamente dispensar da nossa alimentação.

Este que vos deixo hoje leva apenas 3 ingredientes e nenhum deles é leite ou derivado de leite. Ficou soberbo!!



Ingredientes (para 2 gelados):

80g de frutos vermelhos congelados
Meia banana congelada
Duas colheres de sopa de leite de coco
Cones de bolacha

Preparação:
Coloque os ingredientes no liquidificador e triture até obter uma mistura cremosa. Depois, coma de imediato, colocando uma bola em cada cone de bolacha ou leve ao congelador para mais tarde.

Bom apetite!

segunda-feira, 17 de julho de 2017

SALADA DE FRANGO COM MOLHOS DE SALADA HEINZ

SALADA DE FRANGO COM MOLHOS DE SALADA HEINZ





O calor aperta e já não apetecem comidas tão quentes. As sopas são postas um bocadinho de parte e as saladas passam a ser as rainhas das nossas preferências.
Esta salada que vos deixo hoje, além de ser super simples de fazer, pode ser usada para "reciclarem" alguns restos de frango (ou de outra carne qualquer) que tenham aí por casa! Fica deliciosa!

O principal problema é o molho... com a nova linha de molhos de salada da Heinz não fica fácil escolher!! Temos o Oroginal Creme de Saladas, Molho Caeser, Mostarda e Mel e Queijo Azul. Todos deliciosos e indulgentes!





Ingredientes:
Frango assado desfiado
Alface
Massa cozida à vossa escola
Tomate
Molhos de saladas Heinz

Preparação:
Num prato fundo disponha a alface lavada. Por cima coloque a massa cozida em água e sal, já morna ou fresca. Disponha depois o frango assado desfiado e por fim o tomate. Termine com o mollho de saladas Heinz à sua escolha.

Para esta nossa salada de frango a nossa escolha foi o Molho Caeser, uma delícia! Um complemento perfeito para as nossas saladas!




Bom apetite!!


sábado, 15 de julho de 2017

Visitas da Mãe Galinha - Kalux - S. Torpes

Visitas da Mãe Galinha - Kalux - S. Torpes

Num dia de muito calor passado na praia de S. Torpes decidimos ir almoçar ao Kalux, um restaurante situado logo no inicio da praia.


                                         
       

       

O ambiente não poderia ser melhor. Têm um espaço interior e outro exterior que nos dias de verão, como era o caso, foi perfeito!
Têm opções mais simples como sandes e tostas e depois outros pratos mesmo de restaurante.


O que comemos?
  • Os mais pequenos começaram por dividir uma sopa de legumes e um peito de frango! A única coisa que lhes sobrou nos pratos foi  molho por isso pode-se dizer que estava tudo óptimo!

                                     

                                     


  • Eu e o meu marido começámos por uma salada de polvo. Embora muito boa, com o polvo muito tenrinho, tinha um bocadinho de pimenta a mais para o meu paladar, mas nada que não se conseguisse comer.



        


Depois passámos para uma espetada de salmão e gambas! Muito, muito boa!! Estava acompanhada por batata cozida, brócolos, cenoura e salada.

                                        

          

Para sobremesa os pequenotes comeram um gelado cada um e nós comemos "Ananás com Lima", que adorei! Tinha um pouco de groselha e lima o que lhe conferiu um molho delicioso!



Em termos de atendimento foram sempre muito simpáticos e prestáveis e até foi bastante rápido! 
Em relação aos preços, para terem uma ideia, a salada de polvo foi 6€, o peito de frango 8€ e a espetada de salmão 12,50€.
Uma excelente opção na praia de S. Torpes num ambiente relaxado e descontraído.





Facebook:
https://www.facebook.com/kaluxrestaurante.saotorpes/

Onde fica?
Praia de São Torpes, 7520 Sines

sexta-feira, 14 de julho de 2017

PAPAS DE MILLET COM CEREJAS E KELLOGG'S EXTRA

PAPAS DE MILLET COM CEREJAS E KELLOGG'S EXTRA





Já sabem que cá por casa somos fãs de papas de millet por ser um cereal super hiper mega benéfico para o nosso corpo, mais especificamente para o nosso sistema digestivo! 

O millet tem um sabor muito neutro, por isso é óptimo para misturar com os nossos sabores preferidos!

Cá por casa misturamos sempre com algumas frutas da época e com cereais para um toque mais crocante.
Desta vez, utilizamos cereja e maçã e os cereais EXTRA Fruit da Kellogg's com passas, coco, banana, mirtilos e maçã. Amanhã será com os EXTRA de Chocolate com chocolate e avelãs e assim nunca enjoamos!





Ingredientes:
1 chávena de café de millet biológico
5 chávenas de água
1 Maçã descascada e cortada em cubos
1 Pitada de sal
1/2 banana
Cerejas q.b.
Cereais Kellogg's EXTRA Fruit ou EXTRA Chocolate 

Preparação:
Leve ao lume um tacho com a água, o millet, metade da maçã e sal. Deixe em lume alto até ferver e depois baixe para o mínimo até ficar com pouca água mas sem deixar secar.
Retire do lume, junte algumas cerejas e triture com a varinha mágica.
No fundo de uma taça ou prato, coloque o millet. Por cima coloque a banana, as cerejas e os cereais Kellogg's Extra.

Experimentem, vão ver que se vão render a esta indulgência...




 Bom apetite!!

quarta-feira, 12 de julho de 2017

BOLO DE LARANJA SEM LEITE

BOLO DE LARANJA SEM LEITE



Cá em casa tem sempre de haver bolinho. Dos mais simples de preferência, porque a pequenada também gosta de comer e o tempo para os fazer, numa semana normal de trabalho, não é muito.

Este bolo que vos deixo, tem um sabor maravilhoso a laranja, é super fácil de fazer e é bem fofinho.

Tem, para nós cá em casa, a maravilhosa particularidade de não levar leite nem derivados de leite! Como já o faço à imenso tempo, pois é o bolo preferido cá de casa, as medidas são todas em chávenas.



Ingredientes:
1 chávena de sumo de laranja
4 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó



Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata o açúcar com os ovos. Junte o óleo e o sumo de laranja e volte a bater. Adicione a farinha com o fermento e envolva bem até obter uma massa homogénea.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo. Deite o preparado na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Bom apetite!!


segunda-feira, 10 de julho de 2017

Águas Font Vella Disney Kids

Águas Font Vella Disney Kids




Se têm pequenotes como eu vão gostar destas garrafas de água! Bem sabemos que fazê-los beber água não é fácil, pois para eles a brincadeira é mais importante, não há cá tempo para parar e beber água! 

Por isso mesmo, e com os dias de calor que têm estado, é muito importante arranjarmos estratégias que torne o beber de água divertido para termos a certeza que temos os nossos pequenos hidratados.

Quando chegaram cá a casa estas garrafas de água, foi a loucura! São garrafas de água, da marca Font Vella com o formato de personagens da Disney! Ou seja, além de beberem água, as crianças ainda fazem a colecção das suas personagens preferidas!





O meu pirata mais velho ficou doido com as garrafas do Star Wars e a bebecas adorou as personagens da Frozen e também as que tinham as personagens do Mickey e companhia! 






De referir que estas últimas garrafas do Disney Júnior, trazem uma tampa especial para que seja mais fácil os mais pequeninos beberem a sua água.


A conversa que aqui ia... dava um novo filme da Disney!


Resumindo: Impossível resistir!!

sábado, 8 de julho de 2017

Visitas da Mãe Galinha - Baía Do Tejo - Rosário

Visitas da Mãe Galinha - Baía Do Tejo - Rosário

Calor, boa comida e uma vista incrível. Que mais podemos pedir? Fomos ao restaurante Baía Do Tejo por recomendação e ficámos com imensa vontade de repetir! Devo no entanto alertar-vos para tentarem reservar antes, pois pelo que percebemos está sempre cheio!! 








Em termos de espaço, o restaurante é em plena praia e por isso a sala tem uma vista fantástica! Os melhores lugares são, claro, os da janela, por isso se forem reservar, aconselho a fazerem este pedido.


                                                  


                                                  








  



O que comemos?


  • Para começar, queijo fresco  e saladinha de polvo.
                                      
  • Como já fomos tarde, a pequenota já tinha comido a sopinha antes. O reguila pediu um bitoque que adorou! Acabou por dividir ainda com a irmã que também me pareceu bem satisfeita e deu perfeitamente para os dois.




  • Eu e o meu marido pedimos uma fabulosa "Açorda de sapateira em pão saloio". Muito, muito boa!! A dose era mais que suficiente e ficámos muito satisfeitos. O facto de vir dentro do pão dá-lhe um ar bem rústico e original. 








  • Para sobremesa, embora o espaço no estômago já não fosse muito, o meu filho escolheu um Pingu e nós deliciá-mo-nos com uns Profiteroles com gelado! 





O atendimento foi sempre muito simpático e eficiente! E para terem uma noção dos preços praticados, a açorda de sapateira que comemos custou 26€, sendo que deu para os dois e ficámos bem cheios.

Não só pela qualidade da comida mas também pela vista fantástica, será para repetir sem dúvida!!


Onde fica?
Largo das Forças Armadas nº 20 - Rosário, 2860-626 Rosário, Setúbal.

Facebook:

https://www.facebook.com/BaiaTejo/


Baía Tejo Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

sexta-feira, 7 de julho de 2017

BARQUINHOS DE AFTER EIGHT COM SORVETE DE LIMÃO

BARQUINHOS DE AFTER EIGHT COM SORVETE DE LIMÃO


Hoje é o dia mundial do chocolate!! Ora nós gulosos temos de comemorar com um bom chocolate não é? Desconfio até que é crime punível por lei não o fazer... :P

Mas também é dia de trabalho certo? É dia de todas outras milhões de coisas que nos roubam tempo certo?
Então hoje deixo uma sugestão que podem fazer em menos de 5 minutos e que vos vai deixar comemorar este belo dia sem qualquer culpa! Como está um dia de calor, proponho usarmos um dos chocolates que, devido a ter um delicioso recheio de menta, nos vai ajudar a refrescar: After-Eight




Ingredientes:
Chocolates After Eights (4 por cada barquinho que queiram fazer)
Sorvete de limão (ou qualquer outro sabor que gostem de combinar com chocolate e menta)
Cerejas (Para decorar)

Preparação:
Molde pequenas bolas de gelado/sorvete com o tamanho máximo dos quadrados de chocolate After Eight. 
Construa o seu barquinho/caixinha, colocando os quadrados de chocolate à volta do gelado.
Por fim, coloque uma cereja por cima de cada barquinho.


Bem fácil de fazer e bem fácil de comer!!

E com os que sobrarem... 

Nota-se muito que os miúdos já estavam a dormir?? :P

Bom apetite!!