Ementa semanal (49/2018)

Ementa semanal (49/2018)

Dezembro a chegar e já anda tudo a pensar no Natal. Nós ainda não estamos bem nesse espírito, até porque ainda temos muita coisa a acontecer até lá. 

E é por o muito que vai acontecer a partir da segunda semana de Dezembro, que esta rubrica vai ficar "paradita" até Janeiro. Alguns dias vamos estar por cá, mas grande parte do mês vamos andar em viagem e por isso não vou fazer planeamento para as nossas refeições, vai tudo ser na base do mais simples possível.

Nestas semanas vou no entanto deixando na página de facebook e de instagram algumas sugestões para a noite de consoada. E claro, podem sempre ir acompanhando as nossas viagens e o que comemos por lá, na página de instagram - https://www.instagram.com/joanaclaro_maegalinha). 

Resumindo: esta é a última ementa semanal deste ano!


Vamos então à ementa da semana 49?

• Segunda-feira (3 de Dezembro) - Sopa + Espetadas de frango + Arroz + Milho assado + Cascas de batata assada (esta refeição estava planeada para a semana passada, mas acabámos por ir jantar fora nesse dia e portanto ficou para fazer esta semana)

O que podem deixar preparado? - Na noite anterior coloco os peitos de frango a descongelar. No dia é só fazer as espetadas, cortando os peitos de frango em cubos e alternando com tomate cherry e cebola. Tempera-se de sal e alho em pó e grelha-se. Grelha-se ao mesmo tempo uma massaroca de milho, faz-se o arroz e coloca-se as cascas de batata a assar no forno. A receita das cascas de batata é esta:   https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/03/chips-de-casca-de-batata.html

• Terça-feira (4 de Dezembro) - Sopa + Açorda de camarão

O que podem deixar preparado? - Começar por dizer que esta receita parece demorada mas não é! O camarão coze bem rápido e tudo o resto também!A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/03/acorda-de-camarao.html

• Quarta-feira (5 de Dezembro) -  Sopa + Carne estufada + esparguete + salada

O que podem deixar preparado? - No dia anterior descongelo a carne. O resto faço na altura. A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/02/carne-estufada-na-panela-de-pressao.html

• Quinta-feira (6 de Dezembro) - Sopa + Filetes de peixe assado com crosta de mostarda e salsa.

O que podem deixar preparado? - Costumo por o peixe a descongelar na noite anterior. Depois de manhã tempero e deixo preparado no tabuleiro que vai ao forno. Quando chego à noite faço o resto. A receita é esta, pode é variar o peixe (depende do que encontrar amanhã em promoção!): https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/salmao-assado-com-crosta-de-mostarda-e.html

• Sexta-feira (7 de Dezembro) - Sopa - Almôndegas caseiras + salada de tomate

O que podem deixar preparado? No domingo moldo as almôndegas e congelo. Faço também o molho de tomate e congelo. No dia é só cozinhar as almôndegas no molho, cozer o esparguete e fazer a salada. A receita das almôndegas é esta mas sem queijo: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/06/almondegas-com-molho-de-tomate.html. A receita do molho de tomate é esta:  https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/polpa-de-tomate-caseira-cuisine.html

E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.