Ementa semanal (23/2019)

Ementa semanal (23/2019)

E eis que depois de uma pausa nas ementas estou de volta. E quem é que trouxe comigo? O calor!!

Sei que muitas pessoas não comem sopa quando o tempo está quente mas nós por cá somos do contra e mesmo assim comemos. E também ligamos o forno! Sim, a cozinha fica bem quente mas em termos de rotina é uma grande ajuda, pois enquanto o assado faz, temos tempo de dar banho aos miudos e organizarmo-nos... Por isso não estranhem verem "assados" na ementa. Caso não queiram ficar com a cozinha tipo sauna como nós, podem sempre optar por fazer uns grelhados que sabem igualmente bem.

Vamos então à ementa da semana 23?

A sopa escolhida será sopa de espinafres. Faço ao domingo e a receita é esta: http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/05/sopa-de-espinafres.html

Segunda-feira (3 de Junho) - Sopa + Frango assado + arroz + salada de tomate

O que podem deixar preparado? - No domingo à noite deixo temperado no frigorifico e no dia é só colocar no forno.
A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/07/frango-assado.html

Terça-feira (4 de Junho) - Sopa + Salada de frango

O que podem deixar preparado? - Faço tudo na hora pois é tudo bastante rápido de preparar uma vez que uso restos do frango do dia anterior.
A receita que costumo fazer é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2016/08/salada-de-frango-assado.html

Quarta-feira (5 de Junho) - Sopa + Salmão assado com crosta de mostarda e salsa + Arroz de tomate + Salada

O que podem deixar preparado? - Deixo o peixe temperado e pronto na travessa na noite anterior. No dia é só levar ao forno e fazer o arroz e a salada. A receita é esta:
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/03/acorda-de-camarao.html

Quinta-feira (6 de Junho) - Sopa + Massa de espargos e bacon crocantes

O que podem deixar preparado? -Esta semana vieram um espargos maravilhosos no nosso cabaz e esta é uma receita obrigatória poe cá sempre que os há. Faço tudo na hora. A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2016/09/massa-de-espargos-e-bacon-crocante.html

Sexta-feira (7 de Junho) - Sopa + Bifes de Perú grelhados + Migas de couve e feijão frade

O que podem deixar preparado? - Na noite anterior deixo a carne a descongelar e na manhã seguinte tempero. De resto faço tudo na hora. A receita das migas é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/02/migas-de-couve-e-feijao-frade.html

E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.

Boa semana e bons cozinhados!