Ementa semanal (26/2019)

Ementa semanal (26/2019)





Será que é nesta próxima semana que o verão e o calor vêm para ficar? As refeições aos poucos (embora não totalmente), tornam-se mais leves e frescas, o que é óptimo para variar e aproveitar os alimentos desta época. Por cá já não pode faltar melancia e melão, e as cerejas estão mesmo a ficar naquele ponto delicioso (pelo menos para mim que gosto delas bem escuras e doces).

A escola dos miúdos acaba hoje e o ritmo começa a ser outro no trabalho que também começa a abrandar. Começa a cheirar a férias! Ou será que sou só eu que já não penso noutra coisa?? ;)


Vamos então à ementa da semana 26?



A sopa escolhida será sopa de agrião. Faço ao domingo e a receita é esta: 
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2017/03/sopa-de-agriao-nao-sei-como-sao-os.html



  • Segunda-feira (24 de Junho) - Sopa + Lasanha de frango e alho francês + Salada
O que podem deixar preparado? - Faço no domingo à noite. Assim fica no frigorífico até ao dia seguinte e depois é só colocar no forno e fazer a salada.
A receita é esta: 
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/10/lasanha-de-frango-e-alho-frances.html 




  • Terça-feira (25 de Junho) - Sopa + Massada de peixe
O que podem deixar preparado? -  O peixe e a massa cozo no momento e depois ligo tudo com o molho de tomate que já fiz no domingo. Normalmente faço vários frascos e congelo e depois é só descongelar no frigorífico na manhã em que vou usar ao jantar. O molho que faço é este: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/polpa-de-tomate-caseira-cuisine.html


  • Quarta-feira (26 de Junho) -  Sopa + Strogonoff de perú com leite de coco + Arroz + Salada
O que podem deixar preparado? - Faço tudo na hora pois é muito simples. Deixo apenas a carne temperada do dia anterior. A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/strogonoff-de-peru-com-leite-de-coco.html




  • Quinta-feira (27 de Junho) - Sopa + Salmão assado + Arroz + Salada de tomate
O que podem deixar preparado? -Na noite anterior coloco o peixe a descongelar e de manhã coloco numa travessa de forno e tempero com sal, alho em pó, pimenta preta, orégãos e azeite. Quando chego à noite, coloco um pouco de cerveja no tabuleiro (gosto daquelas cidras de sabor a limão) e coloco no forno. Faço entretanto o arroz e a salada.
A receita é esta: 



  • Sexta-feira (28 de Junho) - Sopa + Esparguete negro com camarão.
O que podem deixar preparado? - Faço tudo na hora. A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/08/esparguete-negro-com-camarao.html


E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.


Boa semana e bons cozinhados!

Comentários

  1. Uma ementa fantástica!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. A ementa esta TOP!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  3. Oi Joana!

    Gostei da postagem! Aqui iniciando o inverno, mas por enquanto está quentinho!

    Abraços, Iris

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  4. Eu sou esquisita com comida, por isso acho incrível que consigas sempre fazer as tuas ementas ao meu gosto! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Oi, Joana!

    Hummm... Uma semana de muitas delícias!

    Abraços, Cris

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  6. Já não fazia há algum tempo, mas este fim de semana também planei as refeições para a semana, sobretudo nesta fase de perda de peso, é óptimo para controlar o que como e para organizar as compras de supermercado e também para não perder tempo a pensar no que vou cozinhar. =)

    MRS. MARGOT

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    Respostas
    1. E para poupar! Vejo sempre antes o que está em promoção e depois faço a ementa a partir daí!

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