segunda-feira, 6 de março de 2017

SOPA DE AGRIÃO

SOPA DE AGRIÃO

                            


Não sei como são os vossos filhos, se é que os têm, mas os meus comem como se não houvesse amanhã!

Se um com 5 anos e a outra com 1 ano (quase dois!) são agora assim, nem quero imaginar quando chegarem à adolescência!! 
Bem sei que é uma bênção, que há pais que perdem anos de vida a tentarem que os filhos comam... felizmente nunca soube o que isso é. 
Para nosso descanso têm a grande vantagem de serem miúdos fisicamente activos e com gostos muito peculiares para crianças (sim eles preferem uma peça de fruta ou uma cenoura crua do que uma bolacha...) e por isso nunca tivemos de nos preocupar com o peso deles.

Isto tudo para dizer o quê? Que andes de cada prato principal temos sempre de lhes dar sopa para ver se ficam menos esfomeados! E perguntam vocês: "Ah e depois comem o prato todo?". Comem pois! O prato e a fruta! 



Esta sopinha que vos deixo é uma das muitas que faço e é sempre muito apreciada!


Ingredientes:
1 Alho francês pequeno
2 Batatas médias

1 courgete 

1/2 cabeça de nabo pequena
1 cenoura
75g de agriões arranjados e lavados
Sal
Azeite




Preparação:

Descasque todos os legumes, lave-os e corte-os em pedaços.


Leve uma panela ao lume com água temperada de sal e um fio de azeite de forma a que cubra os legumes. Deixe cozinhar em lume brando até os legumes estarem bem macios. 

Com a varinha mágica triture bem os legumes. Rectifique de sal e coloque novamente a panela ao lume até levantar fervura.

Acrescente os agriões e deixe cozinhar por três minutos.

Bom apetite!!


52 comentários:

  1. Os meus têm dias! O mais velho, com 7, está naquela fase em que acaba de comer mas ainda tem fome! Acho que todos eles sempre comeram bem, embora tenham fases! Aqui sopa também nunca falta mas geralmente é ao jantar! O meu filho mais velho sempre adorou sopa! Não sai ao pai de certeza!! Beijinhos

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  2. Isso parece estar uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Eu não tenho filhos mas pelo que ouço das minha colegas és bem afortunada por teres filhos que comem bem e gostam dessas coisas menos comuns! :) Essa sopinha está bem apetitosa. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Sim sou muito abençoada com estes meus dois amores :)
      Obrigada!
      Beijinho

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  4. Humm.. uma sopinha agora de agrião com alguns pãeszinhos ficaria uma delícia.

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  5. Uma sopinha sabe sempre muito bem, ótima sugestão!
    Beijinhos.

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  6. E fazes muito bem. Comer sopa sim, a todas as refeições. Prepara e "forra" o estômago, já não absorvemos tudo o que comemos, é diferente. E sopinha é sempre boa =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Vou tentando fazer o melhor que posso por eles :)
      Beijinho

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  7. Olá Joana: dá-te por feliz por teres filhos assim com hábitos tão saudáveis. É tão bom ver crianças a comer primeiro uma sopa como esta, saudável e deliciosa.
    Bjn
    márcia

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    1. Agradeço todos os dias, ouço com cada história de crianças que não comem nada ou que só querem guloseimas...
      Beijinho

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  8. Que maravilha amiga que as tuas crianças comem bem!
    Eu tenho só um filho, hoje é um rapaz de 22 anos ele come
    muito bem desde de criança, nunca ficou doente.
    Delícia a tua sopa!

    Beijinhos, abençoada semana ♥

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    1. Que benção Andréa, é tudo o que peço é que sejam saudáveis e felizes!
      Obrigada :)
      Beijinho

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  9. Olá Joana
    Huuummm vai muito bem uma sopinha assim deliciosa alimenta o estômago e tb o coração!
    Tenho uma sobrinha com 2 anos que toca o terror pra comer, pra pegar um tiquinho de alguma coisa é um trabalhão danado, minha irmã até chora de preocupação.
    Oooowwnn que amor os seus se alimentam bem, especialmente por gostarem de veggie e frutas!!!
    Excelente semana pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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    1. Crianças que comem ou dormem mal são um terror para os pais, ficam esgotados... felizmente sou muito abençoada com os meus gulotões :)
      Beijinho

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  10. Oi Joana, eu não sou muito fã de agrião na salada, mas acho que gostaria bastante na sopa. Preciso experimentar essa sua receita, parece ótima!

    Um beijo! Não Me Mande Flores

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  11. Gosto e há muito que não faço!
    A sopa é bem importante!
    Bj

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    1. Muito importante principalmente nestes tempos frios!
      Beijinho

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  12. Que delicia amei, tenha uma semana abençoada, obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  13. Oi Joana, bt!
    É uma benção mesmo os filhos nessas idades comerem bem. Deve ser pq a comidinha da mamãe é muito deliciosa kkk
    Aguei com essa sopa. Adoro sopinha que leva agrião!
    Bjssss amiga e uma semana abençoada aí p/vcs

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  14. Já não como sopa de agrião há tanto tempo! E gosto tanto!
    Sopas é comigo. Adoro, à noite é obrigatório.
    Mas aproveitando o que a horta nos dá, acabo por usar muitas vezes as várias couves. Mas o agrião está na lista das plantações!
    beijinhos e boa semana :)

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    1. Também gosto muito, tens de fazer! Ai uma horta... quem me dera!!
      Beijinho

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  15. Que delícia de sopa está muito gostosa, aqui está chovendo uma sopinha agora cairia super bem, bjs.

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    1. Sim com esse tempo sabe ainda melhor!
      Beijinho

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  16. Obaa, mais uma sopinha para anotar, amooo.
    Só não sei o que é courgete .
    Bjus e boa noite.

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    1. Courgette é um legume verde e comprido, parece quase pepino mas o sabor é bem diferente! Não sei que nome dão no Brasil... :(
      Beijinho

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  17. Rapaz vou fazer essa sopa, pelo o jeito da supimpa. bom post. abraços...

    https://nintudo.blogspot.com.br/

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  18. Nunca comi...tenho que experimentar!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  19. Yummy! :)

    What you think about follow each other? Follow me, let me know and I follow you :)
    astbakay.blogspot.ru

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  20. Oi Joana, tudo bem?

    Nunca comi dessa sopa, parece boa!
    Beijos *_*
    Desvendando Segredos | Facebook

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  21. O aspecto está delicioso mesmo :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  22. Gostamos muito de sopa esta parece maravilhosa é das que mais faço mas não uso nabo. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  23. O meu pequeno também come sempre sopa, se bem que em casa tenho de lha passar...eu sei que é mimo, mas pelo menos come! O meu pequeno tem dias, mas quando era bebé foi uma luta para cada coisa nova que experimentou. passada a fase inicial passava a comer sem problemas! Mas não me queixo, ainda me lembro como eu era, e isso sim era comer mal!! :) :) Bela sopinha esta! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. Se come, mesmo que passada então óptimo!! Pior era senão comesse mesmo!
      Beijinho

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  24. Pois dizem que é mesmo uma bênção! O meu menino começou a comer sopinha no fim de semana passado e gostou muito! Acho que também vai ser um comilão :)
    Beijinho

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    1. É mesmo uma benção, espero que o teu continue assim :)
      Beijinho

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