sexta-feira, 8 de fevereiro de 2019

Ementa semanal (7/2019)

Ementa semanal (7/2019)





Ora aí vamos nós para a semana 7 de 2019, semana essa que vai incluir um dia especial, o dia dos namorados.
Não sei se é vosso costume ou não ir jantar fora nesse dia. Por aqui uns anos vamos, outros não, vai variando conforme a nossa disponibilidade. Este ano, como calha numa quinta feira e eu saio sempre tardissimo do trabalho, em principio fazemos em casa. O que eu sugiro é que nesse dia façam um comer especial ou uma sobremesa romantica que marque de alguma forma este dia. 


"Ai Joana e para quem não tem namorado/marido/companheiro/o que lhe queiram chamar?" Ora, façam na mesma! É um dia para comemorar o amor e não há nada mais importante que o amor próprio! 




Vamos então à ementa da semana 7?

  • Segunda-feira (11 de Fevereiro) - Sopa + Peito de frango assado com alecrim + Arroz
O que podem deixar preparado? - No domingo deixam no frigorífico o peito de frango temperado num tabuleiro de ir ao forno. Na segunda é só levarem ao forno e fazerem o arroz.
A receita é esta (mas alterando para peito de frango):
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2016/05/frango-assado-com-alecrim.html





  • Terça-feira (12 de Fevereiro) - Sopa + Bacalhau à Brás + Salada de couve roxa
O que podem deixar preparado? -Na noite anterior podem deixar colocar o bacalhau a descongelar. Depois é descomplicarem e facilitarem a vossa vida comprando batata palha. Cozem ligeiramente o bacalhau, desfiam, fazem um refogado com bastante cebola e alho, juntam o bacalhau, a batata palha e os ovos com coentros (ou salsa). É misturar tudo muito bem e voilá!
A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/02/bacalhau-bras.html




  • Quarta-feira (13 de Fevereiro) -  Sopa + Lombinho de porco assado com legumes assados

O que podem deixar preparado? -  Na noite anterior descongelam a carne e na manhã do próprio dia temperam e deixam no frigorifico preparado para ir ao forno. À noite é só colocarem no forno, descascarem e partirem os legumes e levarem ao forno também.
Receita do lombinho: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2014/09/lombinho-de-porco-assado.html
Receita dos legumes: 
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/10/legumes-assados.html


  • Quinta-feira (14 de Fevereiro) - Dia dos namorados
O que podem deixar preparado? -Para o caso de não irem jantar fora, sugiro que façam um prato especial aí por casa. E já agora também uma sobremesa, que dias não são dias :D.


  • Sexta-feira (15 de Fevereiro) - Bifinhos de perú grelhados + Arroz + Mistura de legumes chineses
O que podem deixar preparado? - Na noite anterior podem colocar os bifinhos a descongelar e na manhã de sexta temperam ao vosso gosto. À noite é só grelharem os bifes, fazerem o arroz e os legumes chineses (uso daquelas misturas já prontas - na zonas dos congelados).


E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.


Boa semana e bons cozinhados!

5 comentários:

  1. Gosto das sugestões e já espreitei algumas! Bj

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  2. Que rica ementa!
    Bom fim-de-semana,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Muito obrigada pela ementa!

    Bom fim de semana
    Beijo

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  4. Todas as sugestões deixam água na boca, são ótimas!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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