Ementa semanal (4/2019)

Ementa semanal (4/2019)

Mais uma semana para organizarmos e eu aqui a pensar no jeito que me dava ter mais espaço no congelador. Já andei as espreitar nos folhetos e várias peças de carne e de peixe vão estar em promoção esta semana. O grande problema é que, para quem tem pouco espaço como eu, não se pode alargar muito nas compras, caso contrário não cabe tudo no congelador. 

Tenho de pedir ao pai natal uma arca ou um frigorífico americano. Se fossem daqueles que trazem uma casa nova por fora, daquelas com muita arrumação e um jardim para plantar umas coisinhas, isso então era perfeito! Enquanto o pai natal não responde ao meu pedido, lá vou eu trabalhar mais um bocadinho :) Não sem antes vos deixar as minhas sugestões!



Vamos então à ementa da semana 4?

• Segunda-feira (21 de Janeiro) - Folga

Não sei se já repararam mas ao dia 21 de todos os meses não jantamos em casa. É um dia especial para nós e por isso costumamos ir jantar fora para comemorar. Para quem janta em casa, sugiro que façam um prato de forno que possam preparar no domingo e que depois na segunda seja só chegarem a casa e colocarem no forno. Podem fazer pesquisa aqui no blog, há muitas sugestões de pratos de forno.

• Terça-feira (22 de Janeiro) - Sopa + Lombinho com abacaxi + arroz + salada

O que podem deixar preparado? -Além de ser um prato facílimo de fazer, o abacaxi dá-lhe um gosto maravilhoso. Experimentem que vão gostar!
A receita é esta:
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/05/lombo-de-porco-e-abacaxi.html

• Quarta-feira (23 de Janeiro) -  Sopa + Pota à lagareiro + batata

O que podem deixar preparado? - Na noite anterior cozo a pota na panela de pressão. Quando chego no dia seguinte, ponho as batatas a cozer apenas uns minutos e depois dou um murro nas batatas e coloco juntamente com a pota numa travessa, tempero com muito alho, coentros e azeite e levo ao forno.  A receita é esta, apenas troco o polvo pela pota:  
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2015/10/polvo-lagareiro.html

• Quinta-feira (24 de Janeiro) - Sopa + Esparguete à bolonhesa + salada

O que podem deixar preparado? - O que podem deixar preparado? - Na noite anterior coloco a carne picada e o molho de tomate a descongelar no frigorífico. No dia é só cozinhar a carne, o esparguete e ligar tudo com o molho. O molho que faço é este: 
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/01/polpa-de-tomate-caseira-cuisine.html

• Sexta-feira (25 de Janeiro) - Sopa + Bacalhau com natas + salada

O que podem deixar preparado? Faço tudo no domingo anterior e congelo. Na sexta de manhã coloco a descongelar no frigorífico e quando chego é só levar ao forno e fazer uma salada.
A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2017/02/bacalhau-com-natas.html

E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.

Boa semana e bons cozinhados!