Ementa semanal (45/2018)

Ementa semanal (45/2018)





E assim entrámos em Novembro. O mês que traz saudades dos dias quentes mas que por outro lado já anuncia outra época tão adorada por tantos, o natal. 

Por cá, Novembro significa castanhas, marmelos, comidas de forno e de conforto. As saladas e grelhados do fim de semana começam a ser substituídos por assados, que tanto aquecem a casa como a alma.

No entanto, os dias de semana continuam a ter que ser compostos por refeições mais simples e rápidas. Até porque agora com a mudança da hora, embora saia do trabalho exactamente à mesma hora, já está tão escuro que tenho sempre a sensação que é muito mais tarde...



Vamos então à ementa da semana 45?




  • Segunda-feira (5 de Novembro) - Sopa + Arroz de frango +Salada de tomate e couve roxa.
O que podem deixar preparado? No domingo deixo o arroz de frango feito num tabuleiro de forno guardado no frigorífico. No dia é só colocar no forno e fazer a salada.
A receita do arroz de frango é esta:  https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2017/10/arroz-de-frango-no-forno.html






  • Terça-feira (6 de Novembro) - Sopa + Filetes de peixe no forno com crosta de pão e ervas + arroz.
O que podem deixar preparado? Na noite anterior coloco o peixe a descongelar no frigorífico. De manhã tempero o peixe com sal. Quando chego é só fazer a crosta, triturando pão, salsa, alho em pó, um pouco de manteiga, raspa de limão e pimenta, colocar por cima do peixe e levar ao forno. Faço o arroz ao mesmo tempo.



  • Quarta-feira (7 de Novembro) -  Sopa + Entrecosto assado no forno com legumes assados.
O que podem deixar preparado? Na noite anterior coloco o entrecosto a descongelar no frigorífico e de manhã tempero com sal, alho em pó, pimentão doce e orégãos. Deixo também os legumes cortados e regados com sumo de limão para não oxidarem. Quando chego é só por tudo no forno.
A receita dos legumes assados esta:

https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2018/10/legumes-assados.html



  • Quinta-feira (8 de Novembro) - Sopa + Esparguete de pota e tomate cherry
O que podem deixar preparado? - Faço tudo na hora porque é bastante rápido. A receita é esta: https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.com/2016/06/esparguete-com-pota-e-tomate-cherry.html



  • Sexta - feira (9 de Novembro) - Sopa + Bifes de perú grelhados + arroz + mistura de legumes chineses
O que podem deixar preparado? - Na noite anterior meto os bifes a descongelar no frigorífico. De manhã tempero com sal e alho. Faço tudo na altura. A mistura de legumes chineses são das que encontramos prontas e congeladas nos hipermercados.



E pronto, está a semana feita! Qualquer dúvida que tenham, deixem nos comentários ou enviem mensagem no facebook ou instagram que ajudo no que conseguir.

Comentários

  1. A sorte é que o meu marido é que cozinha porque fazer a ementa semanal dá mesmo jeito. E que belas sugestões.

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  2. Hum, que parece ser bastante tudo muito bom

    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Uma boa sugestão semanal!

    Beijos. Bom fim de semana!

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  4. Uma excelente ideia esta da ementa semanal. Ás vezes é um desespero pensar no que vou fazer, embora adore cozinhar.

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  5. Gostei das sugestões. Obrigada por partilhares. Dão sempre jeito.
    Bjn
    Márcia

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  6. Fiquei com vontade de comer tudo, mas principalmente o arroz de frango! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Excelente ementa. A minha é um pouco diferente.
    Eu faço também planos para sábado e domingo. :-)

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/10/dedos-de-bruxa.html

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  8. Semana boa essa!!!

    juliamodelodemodelo.blogspot.com

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  9. Olá, minha querida!
    Sugestões mais que bem vindas!

    Beijinhos, excelente semana junto a sua família ♥

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  10. Mais uma excelente sugestão de ementa semanal e eu com vontade de provar tudo :)
    Boa semana!
    Um beijinho
    Cláudia
    http://www.oprazerdacozinha.com

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  12. Nem dou pelas semanas a passar! Bolas!
    Mais uma excelente ementa, bem diversificada ;)
    Beijinho

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