COGUMELO PORTOBELLO RECHEADO COM BACON E QUEIJO

Sou uma super fã de cogumelos e estão quase sempre incluídos nos meus pratos preferidos. Só têm um senão: o preço! Os cogumelos frescos, em termos de sabor e qualidade, nem sequer se comparam aos enlatados mas os preços mais altos fazem com que nem todas as semanas os possamos comprar...

Ora quando me chegaram às mãos uns maravilhosos cogumelos Portubello, vindos do "Cogumelos do Migaas" foi o delírio total. Olhei para eles e imaginei-os logo bem recheados. E assim foi! Ficaram uma delícia!!


COGUMELO PORTOBELLO RECHEADO COM BACON E QUEIJO





Ingredientes:
Cogumelos Potobello (Cogumelos do Migaas
Sal
Bacon em pedaços pequenos
Queijo mozarella ralado
Azeite 
Óregãos


Preparação:
Corte o tronco do cogumelo e retire com cuidado para não rachar e de forma a conseguir rechear.
Coloque os cogumelos numa travessa e ir ao forno e tempere o cogumelo com um pouco de sal.  Recheie com o bacon e por cima  o queijo.
Regue os cogumelos com um fio de azeite e polvilhe com óregãos .
Leve ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos.

Bom apetite!!

Comentários

  1. Que bom aspeto, há muito tempo que nao faço. Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Aqui nunca encontro desses cogumelos senão fazia mais vezes! beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Joana, ficaram lindos e com certeza uma maravilha...um beijinho e uma boa semana.

    ResponderEliminar
  4. Gosto imenso e estes ficaram irresistíveis!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  5. Também eu gosto muito deste ingrediente. O meu marido já não é tão fã, come, mas não adora! Ficaram tão lindos estes que nos mostras. Mham coisa boa! :) :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Nós por aqui gostamos todos, somos uns gulosos! :)
      Obrigada Ana.
      Beijinho

      Eliminar
  6. Esta é uma entrada que adoooro :-)

    ResponderEliminar
  7. Qué rico este plato, no lo conocía. Felicidades por tu blog. bsts Joana

    ResponderEliminar
  8. Muito obrigada pela tua visita no meu blogue,fico contente que tenhas gostado dos céus da minha aldeia,quanto ao puxar pela imaginação,a mim,o que me puxa pela imaginação são os desenhos que eu pinto dos meus livros de colorir,isso é o que me puxa pela imaginação,feliz segunda-feira para ti,fica bem querida,muitos beijinhos!!

    ResponderEliminar
  9. Mesmo...eu adoro cogumelos, mas o preço deles é proibitivo quase...

    Esta sugestão parece-me tão bem! Sou fã de cogumelos recheados...maravilha! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ando sempre à caça das promoções para aproveitar estes petiscos :P
      Obrigada!

      Eliminar
  10. Joana assim você me mata menina, é muito gostoso esse prato, me deu várias fomes agora, esse cogumelo está muito bom, gostei muito da receita sugestão boa para o almoço, Joana tenha uma ótima semana bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  11. O preço é um bocado exagerado, gosto tanto deles recheados e este ficaram bem ao meu gosto.
    Boa semana

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Pois são... ando sempre à caça das promoções...
      Obrigada São, boa semana!

      Eliminar
  12. Olá Joana!
    Ficou lindo e irresistível, bela entrada!

    Beijos ♥

    ResponderEliminar
  13. Adoro cogumelos e assim recheados, nhamy! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  14. I'm mad for the mushrooms and these looks delicious :)

    ResponderEliminar
  15. Olá Joana
    Huuummm eu adoro cogumelos e esses recheados estão maravilhosos.
    Lindo aspecto desse delicioso prato nhaam huumm!!
    Bjs e excelente semana pra ti e todos aí
    Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  16. The post is really great! I love it:)

    irenethayer.com

    ResponderEliminar
  17. Adoro!!! Cogumelos vai bem com tudo!! :)

    ResponderEliminar
  18. hum parece ter ficado delicioso, bjs
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  19. É mesmo Sofia! De comer e chorar por mais!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  20. Que apetitosos! Adoro os cogumelos do miggas, especialmente os portobello ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  21. Gosto bastante de cogumelos. Recheados ficam fantásticos. :)
    Beijinhos!!!

    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  22. É verdade, os cogumelos frescos são bem melhores mas o preço não é nada amigável! Esses recheados ficaram um mimo :D

    ResponderEliminar

Enviar um comentário