BOLO DE MORANGOS E NATAS

BOLO DE MORANGOS E NATAS


Com tantos morangos bons que temos tido, são muitas as receitas em que os podemos utilizar.

Ricos em fibras, vitaminas e minerais são uns dos frutos mais apreciados, principalmente quando são biológicos e conservam todo o seu maravilhoso e intenso sabor.

Deixo apenas a nota de que a OMS (Organização Mundial de Saúde) não recomenda a ingestão de morangos ou de qualquer outro fruto vermelho antes dos 2 anos de idade. 

Uma das suas muitas aplicações? Neste bolo maravilhoso! Feito para um aniversário cá de casa onde foi muito apreciado. 



Ingredientes:
Bolo:
6 ovos
300g de açúcar
200g de farinha
4 colheres de sopa de água
1 colher de chá de fermento

Recheio:
200gr de açúcar em pó
2 pacotes de natas frescas (no meu caso natas vegetais)
500 gr de morangos

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Para o bolo bata o açúcar com as gemas. Junte a farinha, o fermento e a água. Misture bem. Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior.Unte uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Depois de cozido, deixe arrefecer e corte ao meio.
Lave bem os morangos e parta-os em pedaços pequenos, deixando apenas 2 para decoração.
Bata as natas com o açúcar em pó até ficarem em chantilly. 
Para montar o bolo coloque no prato de servir uma rodela de bolo.






Misture metade das natas com metade dos morangos e barre esta primeira rodela. 




Coloque a outra rodela de bolo por cima.




Cubra com as restantes natas.




Decore com os restantes morangos e junte os dois morangos reservados cortados ao meio.





Leve ao frigorífico até perto da hora de servir (costumo tirar cerca de 30 minutos antes).

Bom apetite!!

Comentários

  1. Só o facto de ter morangos, já adoro!
    Que aspecto *-*
    Beijinhos**
    Rose
    _________________________
    All The way is an adventure
    Jess & Rose Blog | Instagram | Youtube

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  2. Ficam, sem dúvida, fantástico em bolos! Aliás, acho que ficam fantásticos em tudo! Beijinhos

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  3. Mais uma maravilha!!!
    Se só de olhar engordasse, eu já estava um cachalote com pernas!!!
    Excelente receita, pena não poder provar...
    bjs

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  4. adoro bolinhos assim, um bolinho, natas e morangos e ficamos com um bolo excelente.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  5. Bem bom morangos 🍓 com bolinho 😜 e natas ainda melhor 😜 Bjs
    anaduartebolos.blogspot.pt

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  6. Nossa ai que delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  7. Eu amo morangos, e quando não os encontro biológicos deixo-os de molho com vinagre de limão e bicarbonato de sódio para eliminar as impurezas e lavo em água corrente.
    Seu bolo ficou lindo e irresistível!

    Beijinhos ♥

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    Respostas
    1. Também faço assim Andréa, mas acho o sabor bem diferente!
      Obrigada :)
      Beijinho

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  8. Um fantástico pecado, adoro morangos!!!
    Está lindíssimo,beijinhos.

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  9. É um fruto que adoro, o bolo ficou com certeza delicioso.

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  10. Humm, deve ser fresquinho, fresquinho, para além de delicioso =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  11. Oi, Joana!

    Que delícia! Eu adoro morangos e este bolo está especial!!

    Abraços, Cris

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  12. Agora apetecia para o lanche... ahah
    Um beijinho,
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  13. Oi Joana, bt!
    Bolo de morango é tudo de bom e mais alguma coisa kkkk
    A sua receita parece deliciosa mesmo. Amei!
    Bjss amiga

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  14. Que delícia Joana!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  15. Só me sugerem receitas deliciosas. Vou ficar gorda à vossa conta xD ( ou então com bastante fome, visto que ainda não consegui experimentar todas as que vi por aqui).
    Tem mesmo bom aspeto esse bolo de morango :).
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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  16. Que aspecto maravilhoso, adorei.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  17. Meu deus que cara boa, comeria inteiro kk

    Beijooos, comecei a seguir o blog
    Le Duo

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  18. O bolo está lindo! Parabéns. beijinhos

    saboresdoninho.blogspot.pt

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  19. O bolo ficou lindíssimo e , com morangos, adoro!
    Bjn
    Márcia

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  20. Oi Joana, maravilhosa iguaria. Parabéns! Chega-se a salivar... Grande abraço. Laerte.

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  21. OMG! it looks so delicious!

    But why aren't you using some tool to generate recipe cards for your recipes?
    Here is a good one with nice features: http://www.recipesgenerator.com

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  22. Oh. Meu. Deus. Eu adoro morangos isso misturado com natas e bolo?! É uma perdição! Pena que só posso olhar e babar :P

    MRS. MARGOT

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    Respostas
    1. Tenho um novo post sobre saladas que acho que vais gostar!!
      Beijinho

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  23. Eu tomei a decisão de levar uma fatia gorda deste bolo espero que não leves a mal ;)
    Bjs
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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