quarta-feira, 21 de junho de 2017

BOLO DE MORANGOS E NATAS

BOLO DE MORANGOS E NATAS


Com tantos morangos bons que temos tido, são muitas as receitas em que os podemos utilizar.

Ricos em fibras, vitaminas e minerais são uns dos frutos mais apreciados, principalmente quando são biológicos e conservam todo o seu maravilhoso e intenso sabor.

Deixo apenas a nota de que a OMS (Organização Mundial de Saúde) não recomenda a ingestão de morangos ou de qualquer outro fruto vermelho antes dos 2 anos de idade. 

Uma das suas muitas aplicações? Neste bolo maravilhoso! Feito para um aniversário cá de casa onde foi muito apreciado. 



Ingredientes:
Bolo:
6 ovos
300g de açúcar
200g de farinha
4 colheres de sopa de água
1 colher de chá de fermento

Recheio:
200gr de açúcar em pó
2 pacotes de natas frescas (no meu caso natas vegetais)
500 gr de morangos

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Para o bolo bata o açúcar com as gemas. Junte a farinha, o fermento e a água. Misture bem. Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior.Unte uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Depois de cozido, deixe arrefecer e corte ao meio.
Lave bem os morangos e parta-os em pedaços pequenos, deixando apenas 2 para decoração.
Bata as natas com o açúcar em pó até ficarem em chantilly. 
Para montar o bolo coloque no prato de servir uma rodela de bolo.






Misture metade das natas com metade dos morangos e barre esta primeira rodela. 




Coloque a outra rodela de bolo por cima.




Cubra com as restantes natas.




Decore com os restantes morangos e junte os dois morangos reservados cortados ao meio.





Leve ao frigorífico até perto da hora de servir (costumo tirar cerca de 30 minutos antes).

Bom apetite!!

54 comentários:

  1. Só o facto de ter morangos, já adoro!
    Que aspecto *-*
    Beijinhos**
    Rose
    _________________________
    All The way is an adventure
    Jess & Rose Blog | Instagram | Youtube

    ResponderEliminar
  2. Ficam, sem dúvida, fantástico em bolos! Aliás, acho que ficam fantásticos em tudo! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Mais uma maravilha!!!
    Se só de olhar engordasse, eu já estava um cachalote com pernas!!!
    Excelente receita, pena não poder provar...
    bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ai Rui, que bela gargalhada dei agora!! Obrigada!! :)
      Beijinho

      Eliminar
  4. adoro bolinhos assim, um bolinho, natas e morangos e ficamos com um bolo excelente.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  5. Bem bom morangos 🍓 com bolinho 😜 e natas ainda melhor 😜 Bjs
    anaduartebolos.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Nossa ai que delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  7. Eu amo morangos, e quando não os encontro biológicos deixo-os de molho com vinagre de limão e bicarbonato de sódio para eliminar as impurezas e lavo em água corrente.
    Seu bolo ficou lindo e irresistível!

    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também faço assim Andréa, mas acho o sabor bem diferente!
      Obrigada :)
      Beijinho

      Eliminar
  8. Um fantástico pecado, adoro morangos!!!
    Está lindíssimo,beijinhos.

    ResponderEliminar
  9. É um fruto que adoro, o bolo ficou com certeza delicioso.

    ResponderEliminar
  10. Humm, deve ser fresquinho, fresquinho, para além de delicioso =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito guloso Ana :) Fresquinho é óptimo!
      Beijinho

      Eliminar
  11. Oi, Joana!

    Que delícia! Eu adoro morangos e este bolo está especial!!

    Abraços, Cris

    ResponderEliminar
  12. Agora apetecia para o lanche... ahah
    Um beijinho,
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  13. Oi Joana, bt!
    Bolo de morango é tudo de bom e mais alguma coisa kkkk
    A sua receita parece deliciosa mesmo. Amei!
    Bjss amiga

    ResponderEliminar
  14. Que delícia Joana!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

    ResponderEliminar
  15. Só me sugerem receitas deliciosas. Vou ficar gorda à vossa conta xD ( ou então com bastante fome, visto que ainda não consegui experimentar todas as que vi por aqui).
    Tem mesmo bom aspeto esse bolo de morango :).
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. hahaha só por isso vai já sair um post sobe saladas!!
      Beijinho

      Eliminar
  16. Que aspecto maravilhoso, adorei.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  17. Meu deus que cara boa, comeria inteiro kk

    Beijooos, comecei a seguir o blog
    Le Duo

    ResponderEliminar
  18. O bolo está lindo! Parabéns. beijinhos

    saboresdoninho.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  19. O bolo ficou lindíssimo e , com morangos, adoro!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  20. Oi Joana, maravilhosa iguaria. Parabéns! Chega-se a salivar... Grande abraço. Laerte.

    ResponderEliminar
  21. OMG! it looks so delicious!

    But why aren't you using some tool to generate recipe cards for your recipes?
    Here is a good one with nice features: http://www.recipesgenerator.com

    ResponderEliminar
  22. Oh. Meu. Deus. Eu adoro morangos isso misturado com natas e bolo?! É uma perdição! Pena que só posso olhar e babar :P

    MRS. MARGOT

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tenho um novo post sobre saladas que acho que vais gostar!!
      Beijinho

      Eliminar
  23. Eu tomei a decisão de levar uma fatia gorda deste bolo espero que não leves a mal ;)
    Bjs
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

    ResponderEliminar