COOKIES DE CHOCOLATE (Versão tradicional e Cuisine Companion)

COOKIES DE CHOCOLATE

O frasco dos biscoitos/bolachas a ficar vazio e muita vontade de o encher!

Estas bolachinhas são muito gulosas e normalmente desaparecem do frasco quase à mesma velocidade que lá entram... pelo menos as que conseguem entrar no frasco porque existem por aqui uns gulosos que até ficam a olhar para a porta do forno à espera que fiquem prontas!





Ingredientes:
350g farinha
180g açúcar mascavado
250g manteiga amolecida
2 colheres de chá de fermento
2 ovos
200g de pepitas de chocolate negro

Preparação:

Método tradicional:
Aqueça previamente o forno a 180 ºC.
Bata o açúcar com a manteiga. Junte os ovos e depois a farinha com o fermento.
Por fim adicione as pepitas de chocolate e misture bem.
Revista o tabuleiro de forno com papel vegetal. 
Com uma colher, coloque pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, com espaços uniformes entre eles.
Deixe cozer durante 20 min. As bolachas devem ficar bem douradas e macias no final da cozedura. Ficarão mais rijas à medida que arrefecem.

Na cuisine companion:
Aqueça previamente o forno a 180 ºC.
Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga, o fermento, os ovos e as pepitas de chocolate na taça com a lâmina para amassar/triturar. Coloque em funcionamento na velocidade 8 durante 2 min.
Entretanto, revista o tabuleiro de forno com papel vegetal.
Com uma colher, coloque pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, com espaços uniformes entre eles.
Deixe cozer durante 20 min. As bolachas devem ficar bem douradas e macias no final da cozedura. Ficarão mais rijas à medida que arrefecem.







Bom apetite!!


Comentários

  1. Os meus filhos adoram bolachas conlm pepitas de chocolate! Se enchesse o frasco com essas garanto que não duravam muito tempo! Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Nossa isso esta com um bom aspecto
    adorei a tua receita
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  3. Receita super fácil amiga, vou fazê-la, o meu filho adora
    cookies!
    Firam lindos e tentadores!

    Feliz Dia das Mulheres!
    Bjoos ♥

    ResponderEliminar
  4. ai que optimo aspeto! *-* já se comia eheh
    segui o teu blog,

    BLOG | FACEBOOK | INSTAGRAM

    ResponderEliminar
  5. Joana, que tentação boa! Aqui também costuma desaparecer num instante!!! :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Oi, Joana!

    Cookies... Que delícia!! E o cheirinho na cozinha... Adoro!

    Abraços, Cris

    ResponderEliminar
  7. Ah como resistir a bolachinhas de chocolate?? :)
    Adoro!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
  8. Mnham, mnham.... Tão bons. Adoro o aspecto e aposto que ia adorar mais o sabor :)

    Beijinho
    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  9. Ai eu gosto tanto, mas tanto destas bolachas! Quando começo não consigo parar!
    Beijinho e bom dia da mulher

    ResponderEliminar
  10. Umas cookies deliciosas!! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

    ResponderEliminar
  11. Um aspeto delicioso Joana!
    Aproveito para te desejar a ti e a todas as mulheres, um feliz dia!
    Hoje e todos os dias do ano!
    Beijo

    ResponderEliminar
  12. Umas bolachinhas deliciosas. Não admira que quase não cheguem ao frasco.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  13. Que delícia! Adoro e ficaram com uma cara ótima hehe!

    beijos
    http://www.julialisblog.com/

    ResponderEliminar
  14. Estas bolachinhas iam tão bem agora no lanche :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

    ResponderEliminar
  15. Joana, que delícia!!
    Amo cookies de chocolate!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

    ResponderEliminar
  16. Joana, que delícia!!
    Amo cookies de chocolate!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

    ResponderEliminar
  17. looks super delicious! thanks for sharing!

    Lyosha
    Inside and Outside Blog
    P.S. would you like to follow each other?

    ResponderEliminar
  18. Muito bom o post, Hummmm vou fazer, que sabe consigo. kkk

    abraços..

    Passando para deixa um abraço. bom post...


    NinTudo / Tudo em um só Lugar

    ResponderEliminar
  19. Huummm... aqui em casa eles também não durariam nadinha no pote!

    Um beijo! Não Me Mande Flores

    ResponderEliminar
  20. Pois acredito que deve ser difícil manter o frasco por muito tempo cheio, com o aspecto destas bolachinhas....😂
    Beijinho e Feliz dia da Mulher.

    ResponderEliminar
  21. Na minha casa também há quem fique a olhar para as coisas à espera que elas saiam do forno, e eu sou uma delas! :) Essas bolachas parecem óptimas! :D Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  22. Olá Joana
    Yummmmms cookies com gotas de chocolate fofiiiiinhos, dourados e macios!
    Dá até pra sentir o aroma hummmmmm
    Levo dois pra mim!
    Feliz dia das mulheres!
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  23. Tem tão bom aspeto...acabei agora de tomar o pequeno almoço, mas já comia umas bolachitas!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  24. Fantastic post!
    I like your blog
    would you like to follow each others blog? let me know in a comment and I follow back!
    http://elenabienvenido.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  25. Que belas bolachinhas! Gosto tanto ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
  26. que bom aspecto que isso têm
    *já sigo o blog
    http://retromaggie.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  27. Este comentário foi removido pelo autor.

    ResponderEliminar
  28. Vou só ali buscar uma caixa para levar umas quantas. ;)
    Tenho umas quantas receitas de bolachas para publicar, apesar de não ser o meu forte.

    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    Ana Teles | blog: Telita LifeStyle - Facebook: Telita LifeStyle FB



    ResponderEliminar

Enviar um comentário