quarta-feira, 8 de março de 2017

COOKIES DE CHOCOLATE (Versão tradicional e Cuisine Companion)

COOKIES DE CHOCOLATE

O frasco dos biscoitos/bolachas a ficar vazio e muita vontade de o encher!

Estas bolachinhas são muito gulosas e normalmente desaparecem do frasco quase à mesma velocidade que lá entram... pelo menos as que conseguem entrar no frasco porque existem por aqui uns gulosos que até ficam a olhar para a porta do forno à espera que fiquem prontas!





Ingredientes:
350g farinha
180g açúcar mascavado
250g manteiga amolecida
2 colheres de chá de fermento
2 ovos
200g de pepitas de chocolate negro

Preparação:

Método tradicional:
Aqueça previamente o forno a 180 ºC.
Bata o açúcar com a manteiga. Junte os ovos e depois a farinha com o fermento.
Por fim adicione as pepitas de chocolate e misture bem.
Revista o tabuleiro de forno com papel vegetal. 
Com uma colher, coloque pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, com espaços uniformes entre eles.
Deixe cozer durante 20 min. As bolachas devem ficar bem douradas e macias no final da cozedura. Ficarão mais rijas à medida que arrefecem.

Na cuisine companion:
Aqueça previamente o forno a 180 ºC.
Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga, o fermento, os ovos e as pepitas de chocolate na taça com a lâmina para amassar/triturar. Coloque em funcionamento na velocidade 8 durante 2 min.
Entretanto, revista o tabuleiro de forno com papel vegetal.
Com uma colher, coloque pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, com espaços uniformes entre eles.
Deixe cozer durante 20 min. As bolachas devem ficar bem douradas e macias no final da cozedura. Ficarão mais rijas à medida que arrefecem.







Bom apetite!!


61 comentários:

  1. Os meus filhos adoram bolachas conlm pepitas de chocolate! Se enchesse o frasco com essas garanto que não duravam muito tempo! Beijinhos

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  2. Nossa isso esta com um bom aspecto
    adorei a tua receita
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Receita super fácil amiga, vou fazê-la, o meu filho adora
    cookies!
    Firam lindos e tentadores!

    Feliz Dia das Mulheres!
    Bjoos ♥

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    1. Obrigada Andréa!! Espero que o filhote goste:)
      Beijinho

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  4. ai que optimo aspeto! *-* já se comia eheh
    segui o teu blog,

    BLOG | FACEBOOK | INSTAGRAM

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  5. Joana, que tentação boa! Aqui também costuma desaparecer num instante!!! :)

    Beijinhos

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  6. Oi, Joana!

    Cookies... Que delícia!! E o cheirinho na cozinha... Adoro!

    Abraços, Cris

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    1. Fica um cheirinho maravilhoso! Obrigada Cris!
      Beijinho

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  7. Ah como resistir a bolachinhas de chocolate?? :)
    Adoro!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  8. Mnham, mnham.... Tão bons. Adoro o aspecto e aposto que ia adorar mais o sabor :)

    Beijinho
    Bimby & Sabores da Vida

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  9. Ai eu gosto tanto, mas tanto destas bolachas! Quando começo não consigo parar!
    Beijinho e bom dia da mulher

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    1. Também por aqui! Desaparecem num instante!!
      Beijinho

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  10. Umas cookies deliciosas!! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  11. Um aspeto delicioso Joana!
    Aproveito para te desejar a ti e a todas as mulheres, um feliz dia!
    Hoje e todos os dias do ano!
    Beijo

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  12. Umas bolachinhas deliciosas. Não admira que quase não cheguem ao frasco.
    Bjn
    Márcia

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  13. Que delícia! Adoro e ficaram com uma cara ótima hehe!

    beijos
    http://www.julialisblog.com/

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  14. Estas bolachinhas iam tão bem agora no lanche :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  15. Joana, que delícia!!
    Amo cookies de chocolate!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  16. Joana, que delícia!!
    Amo cookies de chocolate!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  17. looks super delicious! thanks for sharing!

    Lyosha
    Inside and Outside Blog
    P.S. would you like to follow each other?

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  18. Muito bom o post, Hummmm vou fazer, que sabe consigo. kkk

    abraços..

    Passando para deixa um abraço. bom post...


    NinTudo / Tudo em um só Lugar

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  19. Huummm... aqui em casa eles também não durariam nadinha no pote!

    Um beijo! Não Me Mande Flores

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  20. Pois acredito que deve ser difícil manter o frasco por muito tempo cheio, com o aspecto destas bolachinhas....😂
    Beijinho e Feliz dia da Mulher.

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  21. Na minha casa também há quem fique a olhar para as coisas à espera que elas saiam do forno, e eu sou uma delas! :) Essas bolachas parecem óptimas! :D Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  22. Olá Joana
    Yummmmms cookies com gotas de chocolate fofiiiiinhos, dourados e macios!
    Dá até pra sentir o aroma hummmmmm
    Levo dois pra mim!
    Feliz dia das mulheres!
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  23. Tem tão bom aspeto...acabei agora de tomar o pequeno almoço, mas já comia umas bolachitas!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  24. Fantastic post!
    I like your blog
    would you like to follow each others blog? let me know in a comment and I follow back!
    http://elenabienvenido.blogspot.com.es/

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  25. Que belas bolachinhas! Gosto tanto ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    Respostas
    1. Não somos nada gulosas pois não? :)
      Beijinho

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  26. que bom aspecto que isso têm
    *já sigo o blog
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  27. Este comentário foi removido pelo autor.

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  28. Vou só ali buscar uma caixa para levar umas quantas. ;)
    Tenho umas quantas receitas de bolachas para publicar, apesar de não ser o meu forte.

    _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    Ana Teles | blog: Telita LifeStyle - Facebook: Telita LifeStyle FB



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