BOLO DE ANIVERSÁRIO DE LIMÃO

BOLO DE ANIVERSÁRIO DE LIMÃO

Este bolinho foi feito em Dezembro por altura do aniversário do meu príncipe. 5 anos que passaram a correr e que me enchem todos os dias de muito amor. Um amor como não há outro igual...

Ficou um bolinho muito saboroso e fresco muito devido ao sabor do limão que lhe confere um toque especial tanto no bolo como na cobertura.

Reza assim:







Ingredientes:

3 chávenas de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
200 g de margarina em temperatura ambiente
2 chávenas (chá) de açúcar
4 ovos
1 chávena (chá) de leite
Raspas de 2 limões
Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
1 lata de leite condensado
Sumo de 2 limões
Pepitas coloridas para decorar


Preparação:
Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Peneire a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a margarina até que fique fofa. Acrescente o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. Bata até misturar. 
Desligue a batedeira, acrescente as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a forma. 
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.

Cobertura:
No liquidificador, bata o leite condensado com o sumo de limão até obter uma consistência cremosa. Espalhe a cobertura no bolo. Decore com as pepitas coloridas.





Bom apetite!!

Comentários

  1. Esse bolo está com um aspeto irresistível! Que pena eu não poder tirar uma fatia do ecrã! Adoro bolos com aroma de limão! Parabéns ao teu filhote! Beijinhos

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  2. Adoro limão, uma excelente receita sem dúvida!

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  3. Ficou mesmo com bom aspecto! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  4. Ai podia já vir uma fatia para cá
    adorei a receita
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  5. Lindíssimo e com certeza delicioso!
    Beijinhos.

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  6. Parece ótimo! Muito bom! Te respondi lá no blog.

    http://oplanetaalternativo.blogspot.com

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  7. Oi Joana, bt!
    Bolo de limão é um dos meus favoritos, adoro!
    Trouxe outra tacinha do meu cheesecake p/vc e pego uma fatia do seu bolo. Pode ser? kkkk
    Bjsss amiga

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    Respostas
    1. Claro que pode ser!! Aceito!! :)
      Beijinho
      http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  8. Hummm, esse bolo tem cá um aspecto! :) Só apetece roubar uma fatia. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  9. Tão lindo, Joana, e esta cobertura gulosa com leite condensado deve ser muito boa.
    Bjn
    Márcia

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  10. Olá Joana
    Que bolo mais fofinhooo, fofurice, fofuroso, fofis!
    Eu amo os cítricos sempreeee tem gosto de quero mais.
    Vou levar a receita e uma fatia pra mim
    Excelente semana pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  11. Na próxima semana o meu príncipe também faz aniversário,
    tenho que fazer um bolo para ele. Ótima sugestão esse bolo de
    limão ficou com uma aspecto delicioso!

    Beijinhos no seu ♥

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  12. Ficou lindo! E adoro o aroma a limão nos doces/bolos ^_^
    (O meu fará 5 anos este ano... Como o tempo passa rpido!!!)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    Respostas
    1. Passa a correr Ana... demasiado depressa para os nossos corações de mãe...
      Beijinho

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  13. Huum que bom aspecto! Só apetece provar um pouquinho :P
    Não conhecia o blog, mas gostei muito. Já estou a seguir.
    Um beijinho*
    Blog | Facebook | Instagram

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  14. Que giro :P adoro o colorido da cobertura :P

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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  15. Que lindo que ficou têm um aspecto delicioso
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  16. Maravilha de bolo, fico deste lado a salivar e a imaginar o sabor delicioso!
    Bjs

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  17. Adoro bolos de limão repetem-se vezes sem conta aqui em casa, o teu bolinho esta de babar :D adoro beijinhos
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  18. Joana que bolo delicioso, ficou muito bonito ele, essa cobertura de limão está muito bom, Joana bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  19. Joana que bolo delicioso, ficou muito bonito ele, essa cobertura de limão está muito bom, Joana bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  20. Fiquei com água na boca aqui Joana. Tenho certeza que ficou delicioso ~ além de lindo!

    E olha, o sorteio lá no blog é válido para Portugal sim, pode participar! :)

    Um beijo! Não Me Mande Flores

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  21. Que bolo mais fofo Joana! Maravilhoso, deu água na boca com a textura dessa massa <3
    Adoro tudo que vai limão, ele bolo deve ter ficado divino com o azedinho do limão.

    www.homemadeflavors.com.br

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  22. Que lindo bolo e está com muito bom aspecto mesmo!!!! :D
    Ficou super mimoso. Beijinho

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