quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

BOLO BRIGADEIRO RÁPIDO

Eu adoro chocolate mas confesso que acho o bolo brigadeiro enjoativo... até para mim é chocolate a mais!

Esta versão que vos deixo de enjoativa não tem nada e é bastante mais rápida de fazer! Este sim eu gosto! E quem comeu também :)


BOLO BRIGADEIRO RÁPIDO




Ingredientes:
Bolo

250ml de leite morno
3 ovos
60g de manteiga derretida
300g de açúcar
100g de chocolate em pó
200g de farinha 
1 colher de sopa de fermento


Cobertura
1 tablete ( 200g) chocolate 70% cacau
100 ml de natas
Rolinhos de cacau q.b 

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes do bolo no robot de cozinha e triture durante alguns segundos até obter uma massa homogénea.
Unte uma forma sem buraco com farinha e polvilhada de farinha. Verta a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Para a cobertura, parta o chocolate em pequenos pedaços.





Leve as natas ao lume. Quando levantarem fervura, retire e verta sobre o chocolate. Deixe o chocolate amolecer e bata energicamente com uma colher de pau.



Cubra o bolo com o creme de chocolate,usando uma espátula para espalhar e alisar.



Finalize polvilhando todo o bolo com rolinhos de cacau.





Bom apetite!!

81 comentários:

  1. Hoje tenho de fazer um bolo destes! Anda mesmo apetecer-me! Eu sei que não devia mas acho que mereço um miminho! Beijocas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Um dia não são dias! Mereces sim senhora!
      Beijinho

      Eliminar
  2. Eu quero, hummmmmmmm...!
    Ficou lindo amiga 😍😍😍

    Bjoos ♥

    ResponderEliminar
  3. hummm tem tão bom aspecto!!!
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

    ResponderEliminar
  4. Ai nossa que delicia adorei a receita
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  5. Olá.....
    Que esplendido aspecto! adoro.
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Que delicia hein!
    Agua na boca aqui!
    Conhecendo o blog agora e já estou seguindo pra não perder nadinha!
    Bjus
    Taty
    Na Casa dos Abrantes
    Canal

    ResponderEliminar
  7. Eu cá gosto de bolo de brigadeiro de todas as versões!! Céus! Quando faço gosto de fazer o brigadeiro com cacau em vez de chocolate pois fica menos doce, é que o leite condensado já é uma bomba de doce! Mas esta tua versão parece-me maravilhosa, eu não ia conseguir comer uma fatia só!!! :)

    Beijinhos :)
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu com leite condensado confesso que acho enjoativo, é como dizes, é doce demais! Esta versão corta esse doce extra :)
      Beijinho

      Eliminar
  8. Olá Joana
    Querooooo *___*
    Huuummm deu água na boca!!!
    Amoooooo bolo de chocolate e se não for muito doce melhor ainda pois dá pra degustar duas fatias ao invés de uma rsrs
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  9. Olá Joana,
    uma boa e simples sugestão para o meu próximo fim de semana.
    Muito obrigado :)
    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Ai que rico bolinho 😋 ho pá já ia uma fatia para mim 😃 bjs

    ResponderEliminar
  11. Hummmm.. desejei agora!
    Euuu querooooo!
    Parece delicioso *-*

    Beijinhos!
    http://www.blahoestraich.com.br

    ResponderEliminar
  12. Ainda há um pedacinho para mim? Está com um aspeto delicioso!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  13. Ai esta fatia está mesmo a chamar por mim! Tão bommmm!!!!!!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  14. Parece-me mesmo muito bem esta sugestão!!!
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  15. Adoro, adoro adoro :)
    Ficou mesmo como eu gosto.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. OLÁ JOANA
    Que delicia de bolo.Deixou me com água na boca. Passando para te desejar um feliz começo de ano com muita luz paz amor para vc.

    ResponderEliminar
  17. Ai Joana, que estou aqui que nem posso, esse bolo está a deixar-me toda aguada! lol Vou guardar a receita e acho que o tenho que fazer em breve! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  18. Combinar não combinamos, mas diria que deu certo! :)
    Já diz o ditado "Great minds think alike" ;)
    Que aspecto bom! Dá água na boca!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. hehehe é verdade! Trocamos uma fatia e ficamos todos felizes! :)
      Beijinho

      Eliminar
  19. Love your post!! Looks so tasty
    http://starlingdays.blogspot.com/2017/01/5.html
    https://www.instagram.com/mira_shpak

    ResponderEliminar
  20. Que bom aspecto, dá vontade de comer tudo.

    ResponderEliminar
  21. Durante alguns anos era sempre o meu bolo de aniversário, depois comecei a achar enjoativo como tu, julgo que por levar leite condensado no creme. Mas este que apresentas está com óptimo aspecto e deu vontade de provar mesmo :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Carla! Sem dúvida que assim fica menos enjoativo!!
      Beijinho

      Eliminar
  22. Aiiiin que delicia '-'
    Vou tentar fazer esse
    aqui em casa, BEIJOS
    floordemandacaru.com ♥

    ResponderEliminar
  23. Aiiiin que delicia '-'
    Vou tentar fazer esse
    aqui em casa, BEIJOS
    floordemandacaru.com ♥

    ResponderEliminar
  24. Vou levar a receita pois deve ser bem gostosa! Bj

    ResponderEliminar
  25. Respostas
    1. Não é para menos, este bolo é top!!
      Beijinho

      Eliminar
  26. Joana que delícia o bolo brigadeiro vc acertou em cheio adoro esse bolo, que vontade de comer várias fatias dele agora, estou babando aqui, Joana bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

    ResponderEliminar
  27. Suas receitas são demais! Amo ❤
    💋
    http://carolnagliati.blogspot.com.br/?m=1

    ResponderEliminar
  28. Ai que delicia amo bolo de brigadeiro,
    alias tudo que leva chocolate *_*
    Sempre que você poder dá uma passadinha lá no meu blog,
    que eu passo aqui!
    Beijos ^_^
    Blog: Desvendando Segredos

    ResponderEliminar
  29. Joana, vou seguir-te para não perder nada. Se quiseres, faz o mesmo. Beijinhos.

    ResponderEliminar
  30. Humm Joana!! Me deu água na boca!!

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

    ResponderEliminar
  31. Estou ctg! Adoro bolo de chocolate, mas o tradicional brigadeiro também não me convence :P Torna-se enjoativo... Gostei desta tua versão! ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sempre ouvi dizer que o que é demais enjoa e realmente o "verdadeiro" brigadeiro é chocolate a mais! esta versão é bem mais contida :)
      Beijinho

      Eliminar
  32. Partilho do teu gosto, o bolo brigadeiro deixa-me completamente enjoada de tão doce que é. Mas esta tua versão parece-me muito bem e tenho a certeza que me iria agradar muito mais :)
    Beijinhos
    Cláudia Ralha
    http://www.oprazerdacozinha.com

    ResponderEliminar
  33. Tentei fazer no fds. Mas não sei o que se passou pois por dentro ficou meio duro, muito consistente... Mas de sabor, estava top! Só não entendi mesmo o que se passou com a cozedura...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Que se terá passado? Há dias li um artigo muito interessante onde fala de tudo o que pode correr mal a fazer um bolo!! Deixo o link para o Rui ler e ver se poderá ter acontecido algum destes factores.
      http://www.ladolcerita.net/2015/02/o-12-erros-mais-comuns-ao-fazer-bolos.html

      Espero que o próximo já saia melhor amigo Rui!

      Eliminar
    2. Obrigado pela atenção. Vou pesquisar Joana!

      Eliminar
  34. Parece bem simples de fazer e agradável :)

    ResponderEliminar