MOUSSE DE MANGA

Andava uma lata de polpa de manga aqui por casa assim meio perdida. Já lhe tinha encontrado destino, quando vi esta receita, mas ainda não tinha surgido a ocasião. 

Eis que se proporcionou um ajuntamento de amigos e lá saiu este belo docinho para adoçar o nosso fim de semana.

É uma mousse muito rápida de fazer e ainda mais rápida de comer!

Aqui fica:


MOUSSE DE MANGA





Ingredientes:

3 claras
1 lata pequena de polpa de manga 
2 folhas de gelatina incolor
Sumo de uma laranja
3 colheres de sopa de açúcar


Preparação:

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
Leve o sumo de laranja ao microondas por um minuto. Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no sumo de laranja ainda quente. Junte a polpa da manga e reserve.Bata as claras em castelo com o açúcar e envolva no preparado de polpa de manga.
Leve ao frigorífico para solidificar.


Bom apetite!!





Comentários

  1. Há quem não gosta de manga mas eu gosto muito e faz umas sobremesas deliciosas! Está mousse é muito boa e leve! Beijinhos

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    1. É curioso porque é um fruto que só comecei a gostar à poucos anos e agora adoro!! Faz doces maravilhosos!
      Beijinho

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  2. Joana...eu adoro e vou guardar a receita que é diferente da minha!!!
    Bj

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    1. E se gosta do sabor do ananás ... espreite as sugestões em:
      http://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/10/bolo-de-ananas.html

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  3. Olá!!!
    Adoro manga...tenho que experimentar esta mousse, tem ótimo aspeto (:
    Bjinhos

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    1. Obrigada Marta :) Espero que gostes!
      Beijinho
      http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. Fica uma mousse bem saborosa. Faço-a com uma receita diferente,mas esta também deve ser muito boa.
    Bjn
    Márcia

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  5. Ficou linda e ainda bem que gostaste Joana, fiquei muito feliz!!
    Um grande beijinho e excelente semana!

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  6. Já levei a de mousse de ananás e agora levo esta receita! Adorei mesmo, deve ficar bem menos enjoativa que a versão mais tradicional! Adorei adorei e adorei! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  7. Joana que delícia esse mousse de manga, sou apaixonada pela manga, que vontade de experimentar o mousse agora, fiquei babando aqui, Joana tenha um ótimo dia bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada Lucimar! É realmente deliciosa, este fruto dá sobremesas maravilhosas!
      Beijinho

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  8. Adoro mousse de manga. É uma ótima sugestão!
    Beijinho e boa semana

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  9. Olá Joana
    Que delícia a combinação de manga e laranja, nunca experimentei as duas juntas numa sobremesa, ameeeei!
    Já estou levando a receita.
    Bjs e excelente semana pra ti
    Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  10. Tem um aspecto bem tentador, mas infelizmente não gosto de manga! Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Sério? Eu também não apreciava até aqui à uns anos atrás, agora adoro!!
      Beijinho

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  11. Wooow great post! perfect photos :)
    Can you please click on link at the end of my last post? Thanks,kisses :*
    http://beautyshapes3.blogspot.hr/2016/10/ellegant-nastydress-outfit.html#comment-form

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  12. Eu amo mousse e amo manga, acho que não poderia ter receita melhor para eu ver hoje.. Amei! =)

    www.kailagarcia.com

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  13. Apesar de não ser o meu fruto preferido tenho de admitir que não me importava nada de provar uma colherada... Que bom aspecto.
    Beijinho

    Bimby & Saores da Vida

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  14. Olá Joana!
    A cor está linda, amei a receita e a apresentação!

    Beijinhos ♥

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  15. Tem bom aspeto, mas eu não gosto de mousse!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  16. Não aprecio muito manga ao natural, em fruto. Mas nas sobremesas adoro! Comia já uma bela tacinha dessa mousse :D
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  17. hum que delicia eu amo manga, bjs
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

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  18. Adoro manga e nunca fiz esta mousse! :)
    Que cor bonita e a consistência também adivinho que seja maravilhosa.
    Bora trocar? Uma taça de mousse de chocolate por uma de manga?
    ehehe
    Beijocas

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  19. Tenho que experimentar, deve ser mesmo bom.
    Bjs

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  20. Acho que manga é uma das frutas que melhor fica em mousses! Ficou muito cremosa, essa, é um ótimo lanche ou sobremesa :)

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    1. Fica muito cremosa sim! Ainda não tinha usado manga na mousse e gostei muito!

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