segunda-feira, 3 de outubro de 2016

MOUSSE DE MANGA

Andava uma lata de polpa de manga aqui por casa assim meio perdida. Já lhe tinha encontrado destino, quando vi esta receita, mas ainda não tinha surgido a ocasião. 

Eis que se proporcionou um ajuntamento de amigos e lá saiu este belo docinho para adoçar o nosso fim de semana.

É uma mousse muito rápida de fazer e ainda mais rápida de comer!

Aqui fica:


MOUSSE DE MANGA





Ingredientes:

3 claras
1 lata pequena de polpa de manga 
2 folhas de gelatina incolor
Sumo de uma laranja
3 colheres de sopa de açúcar


Preparação:

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
Leve o sumo de laranja ao microondas por um minuto. Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no sumo de laranja ainda quente. Junte a polpa da manga e reserve.Bata as claras em castelo com o açúcar e envolva no preparado de polpa de manga.
Leve ao frigorífico para solidificar.


Bom apetite!!





49 comentários:

  1. Há quem não gosta de manga mas eu gosto muito e faz umas sobremesas deliciosas! Está mousse é muito boa e leve! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É curioso porque é um fruto que só comecei a gostar à poucos anos e agora adoro!! Faz doces maravilhosos!
      Beijinho

      Eliminar
  2. Ai parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  3. Joana...eu adoro e vou guardar a receita que é diferente da minha!!!
    Bj

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. E se gosta do sabor do ananás ... espreite as sugestões em:
      http://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/10/bolo-de-ananas.html

      Eliminar
  4. Olá!!!
    Adoro manga...tenho que experimentar esta mousse, tem ótimo aspeto (:
    Bjinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Marta :) Espero que gostes!
      Beijinho
      http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

      Eliminar
  5. Fica uma mousse bem saborosa. Faço-a com uma receita diferente,mas esta também deve ser muito boa.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  6. Ficou linda e ainda bem que gostaste Joana, fiquei muito feliz!!
    Um grande beijinho e excelente semana!

    ResponderEliminar
  7. Já levei a de mousse de ananás e agora levo esta receita! Adorei mesmo, deve ficar bem menos enjoativa que a versão mais tradicional! Adorei adorei e adorei! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. oh tão querida :)
      Obrigada Ana, espero que gostes!
      Beijinho

      Eliminar
  8. Joana que delícia esse mousse de manga, sou apaixonada pela manga, que vontade de experimentar o mousse agora, fiquei babando aqui, Joana tenha um ótimo dia bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Lucimar! É realmente deliciosa, este fruto dá sobremesas maravilhosas!
      Beijinho

      Eliminar
  9. Adoro mousse de manga. É uma ótima sugestão!
    Beijinho e boa semana

    ResponderEliminar
  10. Olá Joana
    Que delícia a combinação de manga e laranja, nunca experimentei as duas juntas numa sobremesa, ameeeei!
    Já estou levando a receita.
    Bjs e excelente semana pra ti
    Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Espero que goste Luli!! Nós adorámos!
      Beijinho

      Eliminar
  11. Tem um aspecto bem tentador, mas infelizmente não gosto de manga! Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sério? Eu também não apreciava até aqui à uns anos atrás, agora adoro!!
      Beijinho

      Eliminar
  12. Wooow great post! perfect photos :)
    Can you please click on link at the end of my last post? Thanks,kisses :*
    http://beautyshapes3.blogspot.hr/2016/10/ellegant-nastydress-outfit.html#comment-form

    ResponderEliminar
  13. Eu amo mousse e amo manga, acho que não poderia ter receita melhor para eu ver hoje.. Amei! =)

    www.kailagarcia.com

    ResponderEliminar
  14. Apesar de não ser o meu fruto preferido tenho de admitir que não me importava nada de provar uma colherada... Que bom aspecto.
    Beijinho

    Bimby & Saores da Vida

    ResponderEliminar
  15. Olá Joana!
    A cor está linda, amei a receita e a apresentação!

    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
  16. Tem bom aspeto, mas eu não gosto de mousse!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  17. Não aprecio muito manga ao natural, em fruto. Mas nas sobremesas adoro! Comia já uma bela tacinha dessa mousse :D
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  18. hum que delicia eu amo manga, bjs
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também gosto muito e faz doces óptimos!!
      Beijinho Lani

      Eliminar
  19. Adoro manga e nunca fiz esta mousse! :)
    Que cor bonita e a consistência também adivinho que seja maravilhosa.
    Bora trocar? Uma taça de mousse de chocolate por uma de manga?
    ehehe
    Beijocas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Claro que sim! Parece-me uma excelente ideia!! :)
      Beijinho

      Eliminar
  20. Tenho que experimentar, deve ser mesmo bom.
    Bjs

    ResponderEliminar
  21. Acho que manga é uma das frutas que melhor fica em mousses! Ficou muito cremosa, essa, é um ótimo lanche ou sobremesa :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fica muito cremosa sim! Ainda não tinha usado manga na mousse e gostei muito!

      Eliminar