MASSA PICANTE DE COGUMELOS

Sempre ouvi dizer que quem não tem cão caça com gato.
Ora eu não tenho um jardim ou uma horta para plantar tudo o que gostaria mas tenho uma mini-horta nas minhas varandas! Com vasos e vasinhos, com plantas, ervas e árvores de fruto anãs.

Desta vez saiu uma massa com um "toquezinho" a picante das nossas malaguetas caseiras!!


MASSA PICANTE DE COGUMELOS




Ingredientes:
250g de esparguete (ou outra massa à escolha)
200 ml de natas de soja
250g de cogumelos brancos
2 dentes de alho
1 malagueta seca
Sal
Azeite
Coentros

Preparação:
Coza a massa em água e sal.
Lave os cogumelos, seque-os bem, lamine-os e reserve.
Salteie os alhos picados e a malagueta picada num pouco de azeite. Junte os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem macios.
Junte as natas, adicione uma pitada de sal e deixe levantar fervura antes de desligar.
Escorra a massa e junte-a ao molho envolvendo bem.
Polvilhe com coentros picados.

Bom apetite!!

Comentários

  1. Uhmmm Joana, esto tiene que estar muy pero que muy bueno. El toque de picante para mi perfecto que me encanta.

    Besines

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  2. Que delicia!!! ^_^
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  3. Não consigo comer picante! Fiquei com trauma desde que engoli uma malagueta a comer arroz de tamboril! Céus!!!! :) Fico com a sugestão mas sem o picante! :)

    Beijinhos

    Ana

    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  4. Adoro comida picante :) :)

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  5. Gosto imenso de cogumelos e consolava-me com esse prato! Já o meu marido ia fugir pois ele detesta! beijinhos

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  6. Não sou grande fã de picante, mas experimentava!

    beijinho,
    Sara

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  7. Gosto tanto de massa com cogumelos, é daqueles pratos que invariavelmente acabo por comer mais do que devia! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  8. Tu vais logo de malagueta... Podias ser mais docinha! Está com muito bom aspeto.
    Beijinho

    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  9. Olá Joana: acho imensa graça a estas hortinhas de varanda. Já tentei vários vasinhos com ervas aromáticas, mas confesso que não tenho grande jeito. Tenho umas hastes de salsa, meio depenadas, e que exibo cheia de orgulho, rsrs.
    A tua massa com o sabor picante é mesmo como eu gosto. Adorei.
    Bjn
    márcia

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    1. hahaha tenho sorte de a varanda ter umas sombras boas e outras zonas de sol, é só regar e quase tudo se vai criando praticamente sem grandes cuidados...
      Beijinho Márcia

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  10. Oi Joana!
    Que coisa boa é a gente ter pelo menos uma hortinha e poder desfrutar do que elas nos fornece. Eu adoro massa, mas nunca experimentei com malagueta, mas vou ter que experimentar kk
    Bjsss amiga

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    1. Verdade, tem outro gosto colher as coisas que plantámos!
      Beijinhos querida

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  11. Adoro comida picante, tenho umas malaguetas que comprei que picam bastante.
    Essa massa ficou bem ao meu gosto
    Boa semana

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  12. Não gosto muito de picante, mas fiquei com curiosidade em experimentar. :)
    Xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  13. A minha varanda também é uma mini horta :)
    Adoro pratos de massa e a tua sugestão esta bem ao meu gosto. Bjs

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  14. Joana,
    Também tenho uma mini horta na varanda mas não tenho malaguetas.
    Adoreiiii esta massinha. É mesmo daquelas comidas que me reconforta.
    Beijinho.
    No Conforto da Minha Cozinha

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    1. Adoro... ter as ervas sempre à mão e tão fresquinhas!
      Obrigada :)
      Beijinho

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  15. Este comentário foi removido pelo autor.

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  16. Eu já estou em seu blog e já tem um seguidor mais
    Passe e siga meu blog onde diz (participar neste site), clique aqui: Espero que sua visita http://mibonitolugar.blogspot.com.es/

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  17. Gosto bastante desta receita, até porque adoro picante ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  18. Esta massa ficou com óptimo aspecto :D
    Adoro comidas picantes, tenho a certeza de que ia gostar.
    Um beijinho

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  19. Seguro esta buenisima, habra que probarla, besos

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  20. Olá, Joana,

    Esta massa é bem do tipo 'comida de conforto', não é verdade? rsrs. Por cá todas apreciam massas com natas e complementos e a tua deve ter ficado realmente saborosa!

    Beijo

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  21. Deve ter ficado um toquezinho muito agradável! O pratinho ficou maravilhoso :)

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