Visitas da Mãe Galinha - Salmoura - Alfama

Salmoura

Poderíamos ter ouvido falar do Salmoura e ter-nos passado completamente ao lado. Mas quando nos disseram que era uma "extensão" da Taberna Sal Grosso, a nossa atenção foi logo captada. 

Se já visitámos o Sal Grosso? Não, mas não foi por falta de tentativas. A primeira tentativa foi com o casal do Onde Vamos Jantar. Estávamos num evento que correu tão mal que saímos a meio para ir jantar a outro lado. Tentámos o Sal Grosso mas, como de costume, estava a abarrotar. Duas outras tentativas e igual. Ora quando soubemos do Salmoura, não quisemos que o mesmo acontecesse, e lá fomos os quatro tentar a nossa sorte. E que sorte que foi! 

Em Alfama, com uma decoração a caricaturar Lisboa, ementa escrita em ardósia e bom ambiente.

O que comemos?
Começo por pedir um sumo e mandam-me logo "dar uma volta". "Aqui não temos disso!". E fazem eles muito bem que experimentámos as cervejas artesanais e eram todas óptimas.

Para picar pedimos vários petiscos: Escabeche de codorniz, Frango à Beira com um molho que é um pecado se não enterram lá um bom pedaço de pão, Pica-pau de atum, Peixe espada com maracujá e Cachaço fumado.

Para terminar, pensávamos nós, pedimos 3 sobremesas, Abacaxi assado com banana, Pudim de pão e ainda a que para mim foi a melhor sobremesa das três, Arroz doce Serrabulho. 

De estômago aconchegado, pedimos os cafés e chega-nos à mesa estas duas preciosidades. E aqui vem-nos à memória que de facto isto é uma taberna e como tal...

Ora como podem ver pelos "rótulos", estas aguardentes de macias não tinham nada! Como nos dizia quem nos serviu "um homem é um homem, um rato é um bicho!". Pois só vos tenho a dizer que até chorei a rir a ver as caras dos homens da mesa... desde chorarem até ficarem com soluços foi a risada geral.

Uma noite e pêras para repetir! Até porque queremos ainda provar todos os outros petiscos que desta vez não experimentámos.     


Onde fica?
Rua dos Remédios, 98, Alfama, Lisboa.