MOUSSE DE CHOCOLATE
Bem sei que actualmente existem por aí receitas de mousse de chocolate bem mais saudáveis que esta. Umas com abacate, outras com substituições ao açúcar ou à manteiga, enfim, muitas versões.
Mas acontece que, cá em casa, esta, a tradicional, é a preferida e eleita de todos. É muito simples de fazer e fica deliciosa. O meu marido, que é o "mestre" das mousses de chocolate, diz sem hesitar que é a sua preferida.
Por isso já sabem, num dia de fuga à dieta e que queiram pecar, têm aqui uma pequena delícia.
Ingredientes:
200g de chocolate de culinária (um bom chocolate, eu gosto de Pantagruel).
50g de manteiga sem sal
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte a manteiga. Leve a derreter em banho maria.
Entretanto misture as gemas com o açúcar mexendo bem. Adicione o chocolate derretido.
Bata as claras em castelo e adicione à mistura anterior.
Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas.
Bom apetite!!
200g de chocolate de culinária (um bom chocolate, eu gosto de Pantagruel).
50g de manteiga sem sal
6 ovos
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Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte a manteiga. Leve a derreter em banho maria.
Entretanto misture as gemas com o açúcar mexendo bem. Adicione o chocolate derretido.
Bata as claras em castelo e adicione à mistura anterior.
Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas.
Bom apetite!!
Joana que delícia o mousse de chocolate fiquei babando aqui é uma deliciosa sobremesa para fazer para a família Joana bjs.
ResponderEliminarhttp://www.lucimarmoreira.com/
Tão bom aspeto!!! Até babei ;)
ResponderEliminarBeijinho
Também é a receita que faço e não a troco por nada! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Sou fã de mousse de chocolate, ando mesmo om vontade de comer, por isso quando hoje vi a tua partilha até babei, sério!!!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
É a melhor mousse!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Bom dia
ResponderEliminarGostei de conferir, pois esta é também a receita que sempre faço.
Nada compo ler uma perita para saber se estamos no bom ou no mau caminho.
Obrigada por partilhar.
Um beijinho
Beatriz
Eu mesmo não apreciando mousse de chocolate, esta parece-me muito saborosa :)
ResponderEliminarQue bela mousse. É raro fazer pois a caseira, apesar de ser muito mais saborosa, é mais calórica.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/09/espetada-de-petinga.html
Que facilidade vou levar
ResponderEliminarQue delicia amei a receita deve ser maravilhoso, obrigado pela visita.
ResponderEliminarBlog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com
Canal: https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM
Que delícia, adoro mousse de chocolate.
ResponderEliminarBeijinhos
http://virginiaferreira91.blogspot.com
Oi Joana querida, bt!
ResponderEliminarHummm, aguei só de olhar p/sua foto, imagina se eu consigo pegar essa travessa kkkk
Bjsssssss amiga
Quem não gosta de uma bela mousse de chocolate? E quanto mais simples, melhor! Amei a receitinha!
ResponderEliminarBjs e ótima semana!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Eu, confesso que, não gosto de mousse de chocolate!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Eu adoro essa receita clássica Joana, é realmente insubstituível. Delícia demais!
ResponderEliminarDelicia amei, obrigado pela visita e bom final de semana.
ResponderEliminarBlog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com
Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM
Eu gosto de experimentar e fazer umas versões diferentes, mas em casa também gostam mais da minha de chocolate, sem grandes invenções e com o meu toque (segredo) 😋
ResponderEliminarMRS. MARGOT
Que delícia Joana, confesso que nenhuma outra mousse me sabe tão bem como esta tradicional! Fiquei com imensa vontade de enfiar o dedo nessa taça ehehehe
ResponderEliminarBeijinhos
Cláudia
http://www.oprazerdacozinha.com
Oi, Joana!
ResponderEliminarFui lendo a receita e imaginando... Que delícia!!
Abraços, Cris
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