quarta-feira, 11 de julho de 2018

MOUSSE DE MORANGOS, BANANA E CHIA

MOUSSE DE MORANGO, BANANA E CHIA






Na festa de anos da minha pequenina, fiz alguns doces pecaminosos mas também fiz outros bem saudáveis! Achei que tinha de ter na mesa ambas as opções para que cada um pudesse fazer a sua escolha.

Uma das opções mais saudáveis foram uns copinhos de mousse de morango, banana e chia. Simples como o próprio nome diz e sem nada que seja prejudicial à nossa saúde!

Esta é uma mousse muito fácil de fazer e que podem comer sem nenhum sentimento de culpa :) Apto a intolerantes à lactose e ao glúten.

Esta mousse, foi inspirada no livro Estava Tudo Óptimo da Teresa Rebelo.


Ingredientes:
4 iogurtes naturais sem lactose
600g de morangos
2 bananas
1 colher de café de sumo de limão
6 colheres de sopa de sementes de chia


Preparação:
Retire os pés aos morangos e lave-os muito bem (costumo deixar alguns minutos em água e vinagre).
Num liquidificador ou com a varinha mágica, triture tudo à excepção das sementes de chia.
No fim, envolva bem as sementes no preparado. 
Distribua pelos copinhos e leve ao frigorífico de um dia para o outro, para que as sementes inchem e forneçam a consistência necessária à mousse.  


Bom apetite!!

































56 comentários:

  1. Hum que isso parece ser bastante bom

    Beijinhos
    Novo post // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  2. Adoro banana e morango, que boa opção!

    Beijinhos Ana

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  3. Simples e devem ser tão bons!!
    gostei muito

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  4. Adorei, tenho mesmo de experimentar.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com/

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  5. Hummm essas tacinhas parecem ser deliciosas.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/07/hamburgueres-de-espinafres-e-carne.html

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  6. As tacinhas ficaram lindas e se são saudáveis ainda melhor.
    Bjn
    Márcia

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  7. Oi Joana querida, boa tarde!
    Que delícia de mousse. Duas frutas que eu amo, hummmm!
    Bjssssss amiga

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  8. Você fez muito bem querida Joana em fazer doces saudáveis também, com certeza foi sucesso!
    Levo a sugestão, amei!

    Beijinhos ♥

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  9. Uma opção boa, bonita e saudável! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  10. Ainda não tive oportunidade de experimentar receitas com chia; esta receita tem um aspeto excelente. Vou levar a sugestão, pois parece deliciosa. Bj e boas receitas ;)

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  11. Oi, querida!
    Super fácil, realmente! Ótima e saudável combinação. Vou experimentar!
    Bjs e ótimo final de semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  12. Deliciosa certamente!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  13. Hummmm... deu água na boca!
    A receita parece deliciosa! Vou provar.

    Abraços e feliz dia.

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  14. Fica debaixo de olho!!
    Muito bom, beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  15. Joana que delícia o mousse fiquei com água na boca, adoro morangos, anotado aqui a receita bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  16. Amazing post, dear! A big hello from Germany!
    Hugs ♥
    LIANA LAURIE

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  17. Deve meeeesmo ser uma delícia! Tem um aspecto tão pinky, tão amoroso!

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  18. Ando mesmo curiosa com essa mousse, bastante simples, saudável e com um aspeto fantástico :D

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  19. Olá Joana
    Vim espreitar e...
    não sendo muito dedicada à cozinha
    faço umas perguntas:

    1 - Porque deixar os morangos alguns minutos em água e vinagre?
    2 - Qual a finalidade de usar Chia?
    Pois
    nunca tive oportunidade de experimentar receitas com chia;

    Obrigada pelas dicas.
    Parabéns pelos seus dotes culinários.
    Bom Domingo

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    Respostas
    1. Olá! Respondo com muito gosto :)
      1- os morangos são um fruto com muitas impurezas, a água com vinagre vai libertá-los de muitas delas.
      2 - A chia vai inchar e servir quase como uma gelatina, ou seja, vai dar consistência à mousse.

      Qualquer outra dúvida estou por aqui!
      Beijinho grande

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  20. Olha que bom!!
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  21. Devem ser uma delícia e bem fresquinhos como se quer :)
    Beijinhos
    Cláudia
    www.oprazerdacozinha.com

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