NUGGETS CASEIROS

NUGGETS DE FRANGO CASEIROS (para o momento ou congelar)

Os meus filhotes adoram nuggets de frango. Nos piqueniques que temos aos domingos à noite cá em casa, muitas das vezes, os nuggets são das suas primeiras escolhas. 

Esta sugestão que vos deixo hoje é muito simples, e serve não só para comerem no momento em que fazem, como também para congelarem e poderem utilizar como recurso num dia em que estão com menos tempo ou que não tem nada programado para fazer.

Pessoalmente fazemos sempre no forno a 180ºC mas podem também fritar, é ao vosso gosto e preferência.

Digam lá se não dará um belo petisco no fim de um dia de praia? É só juntar uma saladinha e têm uma bela refeição bem rapidamente!

Ingredientes

Peito de Frango

Sumo de limão

Alhos

Sal
(podem acrescentar outros temperos a gosto como tomilho, pimentão doce, etc. a vosso gosto, nestes não coloquei porque os meus filhotes preferem assim)

1 ovo

Pão ralado

Farinha de Milho (pode usar de trigo caso não tenha)

Preparação:

Corte o peito de frango em pedaços pequenos/médios e tempere-os com alho picado, sumo de limão e sal. Envolva bem os temperos na carne e deixe tomar gosto pelo menos por uma hora.

Bata o ovo com um pouco de água num prato fundo. Noutro prato fundo coloque o pão ralado e noutro farinha de milho.

Depois é optar. Se quiser fazer no momento, pode fritar ou colocar no forno. Se preferir pode congelar.

Bom apetite!!