GRANOLA DE ARROZ E ESPELTA DE CHOCOLATE

GRANOLA DE ARROZ E ESPELTA DE CHOCOLATE

Os nossos pequenos-almoços semanais são sempre papas de millet. Já aqui vos falei dos milagres que o millet faz ao nosso sistema digestivo e não vos vou chatear mais com isso. Os acompanhamentos das papas, ou seja, o que lá misturamos, é que vai variando!

Esta semana, fiz uma granola de arroz tufado com espelta de chocolate tufada que ficou MARAVILHOSA!! É super rica em fibra!! Para além das papas podem usar também esta granola para misturar nos vossos iogurtes. Ficam com um sabor e textura extra.

Desta fornada que fiz para nós, aproveitei e pus num frasquinho para levar para a minha irmã que a usa nas suas papas de aveia. E ficou-me aqui na ideia que estes frascos de granola dão uns presentes bem giros...


Ingredientes:
75g de arroz puff
75g de espelta de chocolate tufada
100g de flocos de aveia Myprotein
2 colheres (de sopa) de óleo de coco Myprotein
25g de sementes de girassol
25g de pevides de abóbora
50g de coco ralado
2 colheres (de sopa) de cacau em pó Myprotein
Raspa e sumo de 1 laranja
2 colheres de sopa de mel

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 150ºC.
Misture todos os ingredientes muito bem numa taça.
Cubra um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e espalhe a mistura no mesmo.

Leve ao forno por 40 minutos, mas vá mexendo e misturando de 10 em 10 minutos.

Ao fim desse tempo, desligue o forno e deixe a granola arrefecer dentro do mesmo.

Bom apetite!!