BOLO DE CHOCOLATE COM FRAMBOESAS
Sabem aqueles dias em que em vez de parecer que o dia teve 24 horas parece que passou uma semana? Tenho tido uns dias assim... Parece que ainda agora tinha sido natal e já passou o Carnaval e não tarda a Páscoa está aí. E eu só penso que os dias passaram tão rápido que nem dei por eles...
Nestas alturas, em que o cansaço vai ganhando força, só me apetece comer "porcarias". Ora por porcarias entenda-se, alimentação NADA saudável! Juro que até sonho com batatas fritas!
Bom, adiante... num destes dias, em que só me apetecia doces, foi este o bolo que me consolou. Um bolo simples mas com a dose certa de chocolate que estava a precisar.
Ingredientes:
Preparação:
Sabem aqueles dias em que em vez de parecer que o dia teve 24 horas parece que passou uma semana? Tenho tido uns dias assim... Parece que ainda agora tinha sido natal e já passou o Carnaval e não tarda a Páscoa está aí. E eu só penso que os dias passaram tão rápido que nem dei por eles...
Nestas alturas, em que o cansaço vai ganhando força, só me apetece comer "porcarias". Ora por porcarias entenda-se, alimentação NADA saudável! Juro que até sonho com batatas fritas!
Bom, adiante... num destes dias, em que só me apetecia doces, foi este o bolo que me consolou. Um bolo simples mas com a dose certa de chocolate que estava a precisar.
Ingredientes:
4 ovos
250g de açúcar
100g de manteiga derretida
80g de chocolate de culinária em pó
200g de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
100ml de leite (usei leite de soja)
250g de açúcar
100g de manteiga derretida
80g de chocolate de culinária em pó
200g de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
100ml de leite (usei leite de soja)
Nutella
Framboesas
Amendoim
Hortelã-menta
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar e bata até que fique uma gemada.
Adicione a manteiga derretida e bata até que fique um creme liso.
Adicione o chocolate em pó e o leite e misture bem. Junte a farinha e o fermento.
Separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar e bata até que fique uma gemada.
Adicione a manteiga derretida e bata até que fique um creme liso.
Adicione o chocolate em pó e o leite e misture bem. Junte a farinha e o fermento.
Bata as claras em castelo e envolva tudo muito bem.
Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Deixe o bolo arrefecer. Quando estiver frio, barre com Nutella e decore com as framboesas, os amendoins e as folhas de hortelã-menta.
Bom apetite!!
Maravilhosa receita e um resultado final top!
ResponderEliminarGostei das combinações.
Bj Joana.
Olhar d'Ouro - bLoG
Olhar d'Ouro - fAcEbOOk
Obrigada Rui! Fica bem guloso :)
EliminarBeijinho
Querida, os meus dias também têm sido assim, dou o litro todos os dias e mesmo assim parece que o trabalho não rende. E depois, tal como tu, quando fico mais cansada ou stressada só me apetece comer! Que raiva que isso me mete! Podia dar para não comer, mas não, dá para comer este mundo e o outro! Mas enfim, o que vale é que não é sempre e de vez em quando até nos sabe bem dar umas facadas na dieta! Esse bolo ficou lindo! E thank God que não está ao pé de mim senão não sei como ia fazer à minha vida! Beijinhos
ResponderEliminarTenho andado a sentir muito isso... parece que o tempo me foge e cada vez mais depressa! Valha-nos estes bolinhos :D
EliminarBeijinho
Boa tarde!
ResponderEliminarUma boa sugestão para o fim de semana
Beijos. Bom fim de semana
Verdade! Até porque com mau tempo é mesmo o que apetece :)
EliminarBeijinho
O teu bolo ficou lindo e com certeza delicioso para os teus desejos...um beijinho.
ResponderEliminarFicou mesmo Natércia, soube-me mesmo bem!
EliminarBeijinho
Hum parece ser bastante delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post ( No Correio Recebidos ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Obrigada Sofia! Ficou bem guloso :)
EliminarBeijinho
Há dias que também passam assim por aqui, sobretudo não sei se é por falta de energia mas tenho sentido que não tenho tempo de fazer tudo o que preciso fazer.
ResponderEliminarEsse bolo deixou-me a salivar, tem muito bom aspecto e tenho estado nuns dias terríveis, que esse tipo de bolos marchavam num instante.
MRS. MARGOT
Pois é o mal do cansaço, dá-nos só para querer comer estas coisas!!
EliminarUm bolo bem bonito e que deve ser muito bom!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Soube-me tão bem Márcia...
EliminarBeijinho
Também tenho dias assim mas gosto da receita por isso levo-a!!! bj
ResponderEliminarpois... todos temos dias destes... obrigada, espero que goste!
EliminarBeijinho
Também tenho dias assim mas gosto da receita por isso levo-a!!! bj
ResponderEliminarIsto é que foi uma boa dose de chocolate!! Como eu te compreendo, também tenho dias assim!!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Mais houvesse e mais me apetecia!
EliminarBeijinho
A verdade seja dita tudo o que leva chocolate é bom!!
ResponderEliminarBolo lindíssimo, beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
É uma verdade!! :)
EliminarBeijinho
Doce tentação ^_^
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Obrigada Ana :)
EliminarBeijinho
Ai que rico bolo... Eu aqui a tentar não fazer doces e parece que eles preseguem-me... Lol
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
hehehe eles sabem Clara!
EliminarBeijinho
Há dias assim e esse bolo é perfeito para essas ocasiões, com uma fatia até parece que tudo melhora! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Ora nem mais!! :D
EliminarBeijinho
Awsome post..keep posting!!
ResponderEliminarCorporate mugs with name and logo
Thanks!
EliminarMenina, não é só com você não... também tenho essa sensação. Tá passando rápido demais. :/
ResponderEliminarAdorei essa receita ! Como todas né :)
Beijo !
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Ai Anna, acho que não está andando... está correndo!!
EliminarBeijinho e obrigada :D
Bem, esse bolo ficou uma beleza! Muito bonito mesmo :)
ResponderEliminarUm beijo
Cláudia
Obrigada cláudia!
EliminarBeijinho
Obrigada Carla :D Acredita que me soube mesmo bem!
ResponderEliminarBeijinho