BATIDO (SEM LEITE) DE BANANA, GROSELHA E HORTELÃ-MENTA

BATIDO (SEM LEITE) DE BANANA, GROSELHA E HORTELÃ-MENTA

Durante a semana sigo religiosamente à risca o meu pequeno-almoço de papas de millet. Não só gosto como sinto que me faz muito bem. Porém, ao fim de semana, gosto de variar e comer qualquer coisa diferente! 

Neste fim de semana, fizemos estes batidos de banana, groselha e hortelã-menta que ficaram simplesmente deliciosos. Fizemos com leite vegetal por causa da minha intolerância mas podem fazer com leite dito "normal" que fica óptimo na mesma!

Ingredientes:
(Para 2 copos)
100 ml de bebida de coco (ou outra bebida vegetal a gosto) - Pode substituir por leite.
1 maçã
1 banana congelada
Hortelã-Menta da Aromáticas Vivas
Groselha
Pedras de gelo

Preparação:
Num liquidificador triture a maçã com umas pedras de gelo e a bebida de coco.
Junte a banana e 2 folhas de hortelã-menta e volte a triturar.
Deite um pouco de groselha no fundo dos copos e verta o batido por cima.
Decore com folhas de hortelã-menta.

Bom apetite!!