BOLO DE NOZ

Com a chegada do outono chega também a vontade de usar os maravilhosos frutos típicos desta estação.

Deixo-vos como sugestão um bolo muito fofo que nos brinda e surpreende com a textura crocante da noz.


BOLO DE NOZ




Ingredientes:
125g de manteiga
125g de açúcar
3 gemas + 1 ovo
150g de farinha peneirada

1 colher de chá de fermento
100g de nozes picadas

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Adicione as 3 gemas e 1 ovo inteiro e continue a bater.
Bata depois as 3 claras em castelo.

Adicione as claras e a farinha alternadamente mexendo sempre devagar. No fim junte as nozes e envolva. 
Deite o preparado numa forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. 
Leve a cozer no forno durante cerca de 40 minutos.


Bom apetite!!





Inspiração: http://paracozinhar.blogspot.pt/2013/12/bolo-simples-de-noz.html

Comentários

  1. Um cafezinho e uma fatia deste bolo era uma bela sugestão para uma pausa a meio da manhã :)
    Beijinho e bom dia

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  2. Tem um aspecto bem caseiro, como eu adoro!

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  3. Que bolinho bom! Ora traz daí uma fatia! beijinhos

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  4. Joana que bolo bom! Adoro este sabor, apetece-me ficar com uma fatia para mim :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  5. Olá, Joana!
    Eu adoraria provar uma fatia desse bolo, adoro nozes!
    Ficou lindo o teu bolo!

    Beijinhos ♥

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  6. Gosto tanto de noz que levo a receita!
    Um dia destes experimento!!! bj

    e se gosta de beterraba ou quer conhecer um pouco mais:
    http://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/10/beterraba.html

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  7. Gosto imenso de nozes e este bolinho parece muito saboroso. Adorava provar uma fatia.
    Bjn
    Márcia

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    1. É muito saboroso Márcia, oferecia uma fatia com todo o gosto :)
      Beijinho

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  8. Que bolinho maravilhoso chega mesmo aqui o cheiro...um beijinho.

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  9. Nossa é realmente uma receita dos deuses.
    beijos!
    www.garotadelicada.com.br

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  10. Cá em casa a receita é bem-vinda! Pelo menos tem um ótimo aspeto :)
    Beijinhos!

    http://missweetie.blogspot.pt/2016/10/as-minhas-ultimas-compras.html

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  11. Olá Joana
    Que bolo lindo, nozes é um dos meus sabores favoritos por causa do crocante este deve estar maravilhoso, tão dourado.
    Estou levando a receita e uma fatia.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  12. Gosto muito dos bolos que levam frutos secos e esse está com um aspecto muito bom e fofo! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  13. Oi Joana!
    Eu bem que já aceitava uma fatia dessa delícia p/acompanhar meu cafezinho.
    E ainda por cima, é de nozes! Hummmm!
    Bjss amiga

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  14. Ai como eu gosto destes bolos, com um chá quente já me sabe tão bem :)
    Beijinhos...
    Blog: Guloso qb

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  15. this looks very delicious! thanks for sharing. :)

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  16. Joana que delícia esse bolo de noz, o aspecto dele está muito bom, muito bom com um café no lanche da tarde, Joana bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

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    1. Verdade Lucimar, fica perfeito para um lanche!
      Beijinho
      http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  17. Um bolo bem cadeirinha e saboroso. Gosto muito de nozes.
    Beijinho

    Bimby sabores da vida

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  18. Ficou muito saboroso Sofia :)
    Obrigada e um beijinho

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  19. Gosto muito de bolo de noz, é dos meus frutos secos favoritos!
    Gostei muito da sugestão :)
    Beijinhos
    Cláudia Ralha
    http://www.oprazerdacozinha.com

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  20. Bolinho de noz é muito bom ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  21. Como eu adoro bolinhos assim, de frutos secos :D

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  22. Bom dia, Joana!
    Gosto de nozes e o cheirinho ao ao assar deve ser maravilhoso.
    Achei a receita fácil, vou levar e tentar encarar.
    Abração e feliz semana.

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    1. É super fácil, vais ver que corre tudo bem! Espero que gostes!
      Beijinho e boa semana!

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