Sempre ouvi dizer que quem não tem cão caça com gato.
Ora eu não tenho um jardim ou uma horta para plantar tudo o que gostaria mas tenho uma mini-horta nas minhas varandas! Com vasos e vasinhos, com plantas, ervas e árvores de fruto anãs.
Desta vez saiu uma massa com um "toquezinho" a picante das nossas malaguetas caseiras!!
MASSA PICANTE DE COGUMELOS
Ingredientes:
250g de esparguete (ou outra massa à escolha)
200 ml de natas de soja
250g de cogumelos brancos
2 dentes de alho
1 malagueta seca
Sal
Azeite
Coentros
Preparação:
Coza a massa em água e sal.
Lave os cogumelos, seque-os bem, lamine-os e reserve.
Salteie os alhos picados e a malagueta picada num pouco de azeite. Junte os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem macios.
Junte as natas, adicione uma pitada de sal e deixe levantar fervura antes de desligar.
Escorra a massa e junte-a ao molho envolvendo bem.
Polvilhe com coentros picados.
Bom apetite!!
Ora eu não tenho um jardim ou uma horta para plantar tudo o que gostaria mas tenho uma mini-horta nas minhas varandas! Com vasos e vasinhos, com plantas, ervas e árvores de fruto anãs.
Desta vez saiu uma massa com um "toquezinho" a picante das nossas malaguetas caseiras!!
MASSA PICANTE DE COGUMELOS
Ingredientes:
250g de esparguete (ou outra massa à escolha)
200 ml de natas de soja
250g de cogumelos brancos
2 dentes de alho
1 malagueta seca
Sal
Azeite
Coentros
Preparação:
Coza a massa em água e sal.
Lave os cogumelos, seque-os bem, lamine-os e reserve.
Salteie os alhos picados e a malagueta picada num pouco de azeite. Junte os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem macios.
Junte as natas, adicione uma pitada de sal e deixe levantar fervura antes de desligar.
Escorra a massa e junte-a ao molho envolvendo bem.
Polvilhe com coentros picados.
Bom apetite!!
Uhmmm Joana, esto tiene que estar muy pero que muy bueno. El toque de picante para mi perfecto que me encanta.
ResponderEliminarBesines
Obrigada Merchi :)
EliminarBeijinho
Que delicia!!! ^_^
ResponderEliminarBeijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Obrigada Ana :)
EliminarBeijinho
Não consigo comer picante! Fiquei com trauma desde que engoli uma malagueta a comer arroz de tamboril! Céus!!!! :) Fico com a sugestão mas sem o picante! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ana
http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/
Isso Ana, tiras o picante!! :)
EliminarBeijinho
Adoro comida picante :) :)
ResponderEliminarhttp://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/
Esta massa ficou bem apetitosa :)
EliminarGosto imenso de cogumelos e consolava-me com esse prato! Já o meu marido ia fugir pois ele detesta! beijinhos
ResponderEliminarhahaha fazes num dia em que ele não esteja :)
EliminarBeijinho
Não sou grande fã de picante, mas experimentava!
ResponderEliminarbeijinho,
Sara
Tiras o picante Sara! Fica igualmente bom :)
EliminarBeijinho
Gosto tanto de massa com cogumelos, é daqueles pratos que invariavelmente acabo por comer mais do que devia! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Ai Inês, também eu... :)
EliminarBeijinho
Tu vais logo de malagueta... Podias ser mais docinha! Está com muito bom aspeto.
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
hahaha como diz a minha mãe, assim mata o bicho! :)
EliminarBeijinho Céu
Olá Joana: acho imensa graça a estas hortinhas de varanda. Já tentei vários vasinhos com ervas aromáticas, mas confesso que não tenho grande jeito. Tenho umas hastes de salsa, meio depenadas, e que exibo cheia de orgulho, rsrs.
ResponderEliminarA tua massa com o sabor picante é mesmo como eu gosto. Adorei.
Bjn
márcia
hahaha tenho sorte de a varanda ter umas sombras boas e outras zonas de sol, é só regar e quase tudo se vai criando praticamente sem grandes cuidados...
EliminarBeijinho Márcia
Oi Joana!
ResponderEliminarQue coisa boa é a gente ter pelo menos uma hortinha e poder desfrutar do que elas nos fornece. Eu adoro massa, mas nunca experimentei com malagueta, mas vou ter que experimentar kk
Bjsss amiga
Verdade, tem outro gosto colher as coisas que plantámos!
EliminarBeijinhos querida
Obrigada :)
ResponderEliminarAdoro comida picante, tenho umas malaguetas que comprei que picam bastante.
ResponderEliminarEssa massa ficou bem ao meu gosto
Boa semana
De vez em quando sabe mesmo bem :)
EliminarBeijinho
Não gosto muito de picante, mas fiquei com curiosidade em experimentar. :)
ResponderEliminarXoxo
http://myheartaintabrain.blogspot.pt/
Podes sempre fazer sem o picante Ana :)
EliminarBeijinho
A minha varanda também é uma mini horta :)
ResponderEliminarAdoro pratos de massa e a tua sugestão esta bem ao meu gosto. Bjs
Ainda viramos agricultoras :)
EliminarObrigada!
Beijinho
Joana,
ResponderEliminarTambém tenho uma mini horta na varanda mas não tenho malaguetas.
Adoreiiii esta massinha. É mesmo daquelas comidas que me reconforta.
Beijinho.
No Conforto da Minha Cozinha
Adoro... ter as ervas sempre à mão e tão fresquinhas!
EliminarObrigada :)
Beijinho
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarEu já estou em seu blog e já tem um seguidor mais
ResponderEliminarPasse e siga meu blog onde diz (participar neste site), clique aqui: Espero que sua visita http://mibonitolugar.blogspot.com.es/
Obrigada :)
EliminarConcordo Isabel!
ResponderEliminarGosto bastante desta receita, até porque adoro picante ;)
ResponderEliminarBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Bem bom! :)
EliminarBeijinho
bem eu adoro mesmo massas e essa tem muito bom aspeto.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Obrigada! :D
EliminarEsta massa ficou com óptimo aspecto :D
ResponderEliminarAdoro comidas picantes, tenho a certeza de que ia gostar.
Um beijinho
Ficou bem boa! :)
EliminarBeijinho
Seguro esta buenisima, habra que probarla, besos
ResponderEliminarObrigada!
EliminarBeijinho
Olá, Joana,
ResponderEliminarEsta massa é bem do tipo 'comida de conforto', não é verdade? rsrs. Por cá todas apreciam massas com natas e complementos e a tua deve ter ficado realmente saborosa!
Beijo
É verdade! :)
EliminarBeijinho
Deve ter ficado um toquezinho muito agradável! O pratinho ficou maravilhoso :)
ResponderEliminarObrigada :)
Eliminar