MARMELADA

Hoje deixo-vos uma marmelada! Feita de uns belos marmelos recheadíssimos de potássio!

Além de ser um belo petisco para irmos "picando" faz também umas belas ofertas para este natal!

Experimentem!!


MARMELADA

Ingredientes:
1kg de marmelos (peso sem caroço) 
800g de açúcar
1dl de água

Preparação:
Leve os marmelos (com casca), retire os caroços e corte em pedaços. Leve ao lume, numa panela de pressão com o açúcar e a água. Deixe cozer por 15 minutos após apitar. Quando tudo estiver cozido, reduza a puré com a varinha mágica, de modo a ficar uma mistura homogénea. Deixe ferver mais um pouco até atingir o ponto de estrada.
Deite em frasquinhos e deixe secar.

Bom apetite!!