ARROZ DE CENOURA COM ERVILHAS

ARROZ DE CENOURA COM ERVILHAS

Ingredientes:
1 Dente de alho
1 Fio de azeite
4 Chávenas de café de arroz
1 Chávena de café de ervilhas
1 Cenoura ralada
Sal
9 Chávenas de café de água quente

Preparação:

Pique o dente de alho muito finamente e leve a fritar num fio de azeite. Junte o arroz, lavado e escorrido e deixe-o fritar. Adicione as ervilhas e a cenoura ralada. 
Regue com a água e tempere com sal. 

Deixe cozer sobre lume brando.

Bom apetite!!