Com o fim de semana a chegar, começamos já a pensar numas bolachinhas bem gulosas para perfumar as nossas cozinhas!
BOLACHINHAS COM RECHEIO DE AMORA
Ingredientes:
-Para as bolachinhas:
450g de farinha
225g de açúcar
200g de manteiga
2 colheres de chá de fermento
2 ovos
- Para o recheio:
200g de amoras
170g de açúcar
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Amasse todos os ingredientes das bolachinhas e corte com a forma que quiser.
Leve ao forno num tabuleiro coberto com papel vegetal até dourarem. Deixe arrefecer e reserve.
Leve as amoras e o açúcar do recheio ao lume baixo até formar a compota. Deixe arrefecer, triture com a varinha mágica e recheie as bolachinhas.
Bom apetite!!
BOLACHINHAS COM RECHEIO DE AMORA
-Para as bolachinhas:
450g de farinha
225g de açúcar
200g de manteiga
2 colheres de chá de fermento
2 ovos
- Para o recheio:
200g de amoras
170g de açúcar
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
Amasse todos os ingredientes das bolachinhas e corte com a forma que quiser.
Leve ao forno num tabuleiro coberto com papel vegetal até dourarem. Deixe arrefecer e reserve.
Leve as amoras e o açúcar do recheio ao lume baixo até formar a compota. Deixe arrefecer, triture com a varinha mágica e recheie as bolachinhas.
Bom apetite!!
Comentários
Enviar um comentário