COMPOTA DE ABÓBORA

COMPOTA DE ABÓBORA

Ingredientes:

1 Kg de abóbora

700 g de açucar

Raspa de 1 laranja

Sumo de 2 laranjas

2 paus de canela

Preparação:

Numa panela coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar, sumo de 2 laranjas e raspa de 1 laranja.

Junte 2 paus de canela. Deixe o preparado cozinhar durante 1 hora. Vá mexendo.

Retire os paus de canela. 

Sele bem a compota para conservar durante algum tempo.

Bom apetite!!