HAMBÚRGUER DE QUEIJO E BACON

Ao domingo à noite às vezes sabe bem um jantarinho mais "fast-food"... este domingo optamos por uns belos e saborosos hambúrgueres caseiros. E como o ingrediente preferido do meu marido  (seja no que for) é o bacon, esta semana saiu um destes :)



HAMBÚRGUER DE QUEIJO E BACON

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Ingredientes: 

350g de carne picada

alho picado

cebola picada e em rodelas

sal

salsa

ovo

pão de hambúrguer

queijo bacon

maionese

mostarda

Preparação:

Pique a cebola, o alho e a salsa e junte à carne picada. Tempere com sal e junte o ovo batido. Misture tudo muito bem. Com a mistura de carne faça pequenas bolas e molde-as depois em forma de hambúrguer.

Aquece a grelha e aqueça o pão de hambúrguer.

Grelhe o hambúrguer e as fatias de bacon. Quando retirar tudo caramelize a cebola em rodelas para esta ficar crocante.

Barre cada um dos pãezinhos com o mostarda e maionese, coloque a fatia de queijo e por cima hambúrguer grelhado. Por cima coloque o bacon e a cebola.

Acompanhe com batatas fritas!

Bom apetite!!

Inspiração: http://paracozinhar.blogspot.ro/2007/05/hamburguers.html