SORVETE DE LIMÃO

SORVETE DE LIMÃO

O meu filhote adora gelados de água e eu não sou grande fã dos gelados típicos que vêm cheios de conservantes... Dito isto, fui à procura de uma receita para lhe fazer os geladinhos cá em casa!

Encontrei esta receita de sorvete de limão num blog que adoro: "As minhas receitas" da Joana Roque.

Ficou muito saboroso e o filhote gostou! (E o pai também...) 

Ingredientes:
500ml de água
1 limão
200gr de açúcar

Preparação:
Leve a água ao lume com o açúcar e com uma casquinha de limão e deixe ferver cerca de 5 minutos em lume brando. Retire e deixe arrefecer.
Entretanto rale os restos da casca de limão e depois esprema-o aproveitando o sumo. 
Junte o sumo e a raspa de limão à calda de açúcar. Coloque depois a mistura na máquina de gelados ou no nosso caso nas formas de gelado.

Bom Apetite!!