BRUSCHETTA DE COGUMELOS
Detesto desperdícios!
Sou daquelas pessoas que guarda tudo o que sobra...
Sobrou frango? Guarda-se, amanhã faz-se uma salada.
A fruta está muito madura? Congela-se, quando for preciso usa-se num batido.
Sobrou arroz? Guarda-se, amanhã faz-me menos um bocadinho e junta-se o que sobrou.
Até a casca das batatas eu guardo para fazer snacks! E que bons que ficam!
Desta feita, tinha ali uns cogumelos frescos perdidos no frigorífico e umas fatias do pão de ontem. O que saiu? Umas bruschettas de cogumelos! Ficaram deliciosas e evitou-se o desperdício!
Ingredientes:
(quantidades a olho)
Cogumelos brancos frescos
(quantidades a olho)
Cogumelos brancos frescos
Fatias de pão alentejano
Alho
Coentros picados
Sal
Azeite
Preparação:
Numa frigideira coloque ao lume um fio de azeite e o alho picado. Deixe alourar um pouco e junte os cogumelos laminados. Tempere com sal e os coentros picados envolvendo bem até estar cozinhado.
Coloque o preparado sobre as fatias de pão.
Bom apetite!!
Adoro bruschettas de cogumelos, por vezes também faço! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Super bom não é?
EliminarBeijinho
Tão simples e tão bom! Adorei!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Verdade, muito simples mas delicioso :)
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Maravilhoso! Bruschettas de cogumelos sãos as minhas preferidas!
ResponderEliminarTambém adoro!
EliminarParece ser tão bom, nunca fiz nada assim
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Uma delícia Sofia!!
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Eu também aproveito quase tudo, as cascas ainda não, mas de resto sim, não gosto de deitar comida ao lixo. Que belo aproveitamente, posso já ficar com uma tosta destas?! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Fica já uma reservada para ti :)
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Gostei muito ! :)
ResponderEliminar:- Juro, que o meu coração não é traiçoeiro
Beijo - Boa noite!
Obrigada :)
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Eu confesso, que, não gosto de cogumelos!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Eu como a tua fatia :P
EliminarExcelente ideia, muito apetitosa de aspeto e imagino também de sabor.
ResponderEliminarBj
Rui
Olhar d'Ouro - bLoG
Olhar d'Ouro - fAcEbOOk
Obrigada Rui!
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Eu também odeio desperdícios!
ResponderEliminarTudo se aproveita aqui em casa!
Que lindas que ficaram e devem ser tão boas!
Um beijo
Por aqui também, detesto mandar comida fora...
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Joana
Joana inda não comi mas o aspecto está muito gostoso fiquei aqui babando, Joana bjs.
ResponderEliminarhttp://www.lucimarmoreira.com/
Obrigada Lucimar!
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Belo petisco!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Obrigada!
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E nesta altura do ano ... sabe sempre bem!!!
ResponderEliminarTambém não desperdiço nada!!!
bj
Verdade!!
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Oi, Joana!
ResponderEliminarDevem ter ficado deliciosas!!
Eu também sou desse time, não gosto de colocar nada fora...
Abraços, Cris
Tem de ser Cris, desperdício é terrível!
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Ora aqui está algo simples e que deixa água na boca. Devem ser deliciosas. Aqui atrasado experimentei de petingas em lata e molho escabeche, e eram deliciosas. Estas têm tudo para, também, o serem. Bj
ResponderEliminarObrigada Paulina!
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Também sou assim, tenho dificuldade em colocar comer fora.
ResponderEliminarEssas bruschettas devem ser maravilhosas.
também me custa imenso... detesto!
EliminarObrigada!
Beijinho
Thanks for sharing the recipe! :D
ResponderEliminarShoot for the stars | ☆ ☆ ☆ | Facebook page | ☆ ☆ ☆ | Instagram
Thank you :D
EliminarOlá, minha querida!
ResponderEliminarEu também não gosto de desperdício, que delícia a tua sugestão!
Beijinhos ♥
Obrigada minha querida :)
EliminarBeijinho
Também sou a rapariga que reaproveita as sobras.
ResponderEliminarbjns
Equipa desperdício 0! :D
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Olá!!! Também detesto jogar comida fora e sempre que posso procuro aproveitas todos os slimentos que eu tenho !!! Adorei a sua receita com uma taça de vinho branco para acompanhar fica perfeito!!! Um ótimo domingo!!! Bjks
ResponderEliminarObrigada!
EliminarBom domingo!
Beijinho
Eu gosto muito de cogumelos, deve ter ficado uma delícia.
ResponderEliminarPor aqui adorámos!
EliminarEu adoro bruschettas e já andei a viciar familiares e amigos nas minhas, essas parecem ser uma boa ideia, nunca fiz com cogumelos. :)
ResponderEliminarMRS. MARGOT
Obrigada :)
EliminarQue delicioso m parece este prato - Adoro cogumelos.
ResponderEliminarObrigada pela partilha da receita :)
XoXo
- Helena Primeira
- Helena Primeira Youtube
- Primeira Panos
Obrigada Helena!
EliminarBeijinho
Muito apelativas ;)
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Obrigada!
EliminarBeijinho
Nunca fiz mas adoro cogumelos, tenho de experimentar :)
ResponderEliminarEspero que gostes! :)
EliminarWow, this looks delicious!
ResponderEliminarThanks!!
EliminarObrigada :)
ResponderEliminarBeijinho
Obrigada Carla :)
ResponderEliminarBeijinho
Vamos formar um movimento o #MovimentoDerperdícioZero :)
ResponderEliminarPor aqui é igual, todos os restinhos se guardar e dá-se nova cara depois.
Adorei a sugestão :)
Beijinhos
Cláudia
www.oprazerdacozinha.com
Bora lá, eu adiro!! :)
EliminarBeijinho
Adoro também faço muitas vezes.
ResponderEliminarDas minhas preferidas.
Beijo Elsa
https://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/
Ficam deliciosas :)
EliminarBeijinho
Obrigada Clarinha!
ResponderEliminarBeijinho