segunda-feira, 11 de junho de 2018

QUICHE DE FRANGO E COGUMELOS

QUICHE DE FRANGO E COGUMELOS





Se há coisa com que andamos a sonhar cá por casa são com as férias. Precisamos de descansar, de apanhar sol e mergulhar no mar. Estamos a precisar daquilo a que os nossos amigos italianos chamam de "Dolce fare niente", ou seja, a doçura de não fazer nada.

Então para esses dias de praia, de passeio, de descanso, o que há de melhor do que chegar a casa e ter feito, ou fazer num instante, um jantar leve e fresco? A sugestão que vos deixo hoje é isso mesmo.
Muitas outras vezes é também feita quando na refeição anterior fiz frango e sobrou. É uma excelente forma de reaproveitar.

É simples, nada difícil de fazer. Por cá juntamos-lhe uma boa salada e está feito o jantar!

Ingredientes:
1 placa de massa folhada ou quebrada
Frangos defiado
Cogumelos frescos fatiados
Milho cozido
Coentros picados grosseiramente
1 pacote de natas (usei natas de arroz)
3 ovos M/L

Preparação:
Forre uma forma com papel vegetal e a massa por cima. Pique a massa com um garfo.



Disponha o frango e de seguida os cogumelos. Por fim o milho e os coentros.







Bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e verta por cima.






Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.





Bom apetite!!

56 comentários:

  1. Aqui em casa só eu é que gosto de quiche, essa tem um recheio delicioso.
    Boa semana

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  2. Oh que assim nunca fiz nada, mas parece ser bastante bom,
    Beijinhos
    Novo post (Nova Decoração De Unha?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Ai, gosto tanto de quiche.
    Que bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/06/arroz-de-pesto.html

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  4. Quiche com salada -- podia comer isso todos os dias! yuuumy!
    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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  5. Que rico! Gracias por una receta deliciosa!
    Un beso, bonita ))

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  6. Também costumo fazer e gostamos muito. A tua está linda!!!
    Fiz hoje ( de novo) o teu arroz de frango no forno. Tão bom!
    Bjn
    Márcia

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    1. Oh tão bom Márcia, nem imagina o que isso me deixa feliz...
      Beijinho

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  7. Oi, Joana!

    Que ótima sugestão! Deve ficar uma delícia!!

    Abraços, Cris

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  8. Olá, querida Joana!
    Com certeza vou fazer essa receita, simplesmente amei!
    Amo tuas receitas!
    Fotos lindas ♥♥♥

    Beijinhos no seu ♥

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    Respostas
    1. Oh querida, obrigada eu pelas suas palavras doces ♥
      Beijinho grande ♥

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  10. Eu gosto muito de quiches, é perfeita para 'limpar o frigorífico' mas também feita de raiz. Em dias de calor com uma salada é das minhas refeições favoritas :)
    Beijinhos
    Cláudia
    www.oprazerdacozinha.com

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  11. Parece-me uma óptima receita! :)

    Beijo e uma excelente semana

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  12. Delícia! :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  13. Oi Joana, bt!
    Uma quiche de frango cai sempre muito bem com uma saladinha e confesso que me deu vontade de avançar na tela e pegar esse pratinho que parece ter sido preparado p/mim kkk
    Bjssss amiga

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  14. Joana que delícia o quiche de frango fiquei babando aqui, o aspecto está delicioso ótima sugestão para o jantar, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  15. Prática e linda essa receita. Perfeita mesmo para as férias, acompanhada de uma boa saladinha!

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  16. Delicioso, tem muito bom aspeto!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  17. Chegaste a um meu ponto fraco... Adoro este quiche!
    Bom fim de semana Joana.

    Olhar d'Ouro - bLoG
    Olhar d'Ouro - fAcEbOOk

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  18. Adoro quiche!! O seu ficou lindo!!!! Adorei a receita!!! Tenha um ótimo final de semana!! Bjks

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  19. O tipo de refeição que adoro nesta altura do ano.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  20. Humm ficou com um aspecto delicioso, simples de fazer e fica sempre bem! =)
    Beijinhos,
    https://chicana.blogs.sapo.pt/

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