sexta-feira, 20 de abril de 2018

OMELETE DE FORNO

OMELETE DE FORNO




Desde que os miúdos nasceram que a atenção à alimentação redobrou. Não me interpretem mal, não somos de extremismos, mas há certos alimentos e certas formas de cozinhar que evitamos. As gorduras e os fritos são sem dúvida muito, mas mesmo muito, raros na nossa alimentação.

Se é difícil numa cozinha como a portuguesa tentar eliminar todas as gorduras? Claro que sim, mas com esforço, e algum cuidado, aprendemos novas formas de cozinhar em vez de fritar e também a utilizar as melhores gorduras. 

Esta omelete que sugiro hoje é um bom exemplo. Ao invés de ser frita é feita no forno evitando logo assim a gordura que seria necessária para fritar. Garanto-vos que fica deliciosa!

Estas foram feitas em formas de queques mas podem fazer em qualquer outra forma anti-aderente para forno.

Ingredientes:
2 Ovos
Chouriço picado qb.
Bancon tiras q.b.
Salsa picada
Cebola picada q.b.
Sal

Preparação:

Numa taça bata os ovos, tempere de sal e junte todos os outros ingredientes picados.


Deite o preparado em formas anti-aderentes.



Leve ao forno pré aquecido a 180ºC,  até ficar dourado por cima e com a consistência de omelete.





Bom apetite!!

35 comentários:

  1. Adoro ver assim em doses pequeninas :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  2. Há muito que não faço nestas forminhas e gosto imenso!
    Mais saudáveis e com uma salada temos refeição!!!bj

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  3. Aspecto fantástico!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  4. Gostei muito da receita!! :)

    Beijos. bom fim de semana.

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  5. Confesso que nunca vi nada assim, mas que parece ser bastante delicioso
    Beijinhos
    Novo post (Novo Conjunto) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  6. Ficaram tão giras e são muito mais apelativas para os miúdos.
    Bjn
    Márcia

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  7. Acabei de escolher o jantar de Domingo!

    Beijinhos Ana

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  8. Adoro esses queques salgados.
    Esses ficaram lindos.
    Beijinhos

    www.paopaoqueijoqueijo.com

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  9. Também faço assim às vezes, geralmente em noites de petiscos. As tuas estão lindas :)

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    1. Por cá também fazemos para os nossos piqueniques de domingo :D
      Beijinho

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  10. Que bom aspeto. Nunca fiz, tenho de experimentar.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  11. Adorei a sugestão!
    Por aqui, e para também evitar os fritos, sai muitas vezes estas espécies de omeletes no forno ou quiches sem massa. São saudáveis e muito saborosos. Com uma saladinha é um almoço perfeito :)
    Beijinhos
    Cláudia
    www.oprazerdacozinha.com

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  12. Amei essa ideia, vou fazer amiga, hummmm...!
    Beijinhos ♥

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  13. Muito bom, também já fiz uns do género e gostei muito. :) Mas eu mesmo no fogão não uso gordura para fazer uma omelete. :) Beijinhos
    --
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  14. Respostas
    1. Hummm....esta receitinha, além de saúdável, é mesmo uma delícia!
      Bjs e ótima semana!
      http://dedeartes-denise.blogspot.com

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