quinta-feira, 1 de março de 2018

CHIPS DE CASCA DE BATATA

CHIPS DE CASCA DE BATATA




"Oh Joana, então mas agora dizes-nos para comer cascas de batata??"

Esta bem que pode ser a primeira reacção à minha proposta de hoje, mas garanto-vos que depois de provarem, vão ficar arrependidos de ainda não terem experimentado antes!!

Quando estabelecemos cá em casa o objectivo de reduzir o desperdício ao máximo, começámos a procurar novos destinos a dar ao nosso "lixo" e acabámos por descobrir alternativas muito interessantes: bolos com a laranja inteira, caldos caseiros, cascas de ovo para ajudar nas plantações, água da cozedura dos legumes para regar as plantas, enfim tantas novas alternativas! As chips de casca de batata foram uma dessas deliciosas descobertas!

Já as usávamos para "barrar" o grelhador antes de grelhar o peixe, mas depois iam para o lixo. Agora, são guardadas num pouco de água e utilizadas como acompanhamento numa das refeições seguintes. Só vos digo que fica um belo pitéu! Experimentem e depois digam-me se não concordam!


Ingredientes:
Cascas de batatas
Sal
Azeite
Alho em pó
Pimentão doce
Tomilho

Preparação:
Quando descascar batatas para alguma refeição, guarde as cascas das mesma em água.
Num tabuleiro de forno, coloque as casacas de batatas de forma dispersa, com a parte da casca virada para cima.
Tempere com sal grosso, alho em pó, pimentão doce e tomilho. Regue com um fio de azeite e leve ao forno a 180ºC até estarem crocantes!





Bom apetite!!

42 comentários:

  1. Nunca fiz, mas acredito ser uma delícia!!

    Beijinhos

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  2. Nunca fiz mas já tinha visto e pelo que dizes percebo que é uma maravilha certo?

    Beijinhos Ana

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  3. Olha que isso parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post (Review Mala De Sonhora) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  4. Gosto bastante destes chips
    Bjs
    https://caminhos-percorridos2017.blogspot.pt/

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  5. Em casa nunca fiz, mas tenho comido em restaurantes e gosto! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Gosto tanto desse Chips e muito bom ...bjssss.

    http://cantaalegremente.blogspot.com.br

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  7. Aiiii! Fiquei louca de curiosidade de experimentar ♡
    Http://toobege.blogspot.com.br

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  8. tem bom aspeto, acho que vou experimentar :)

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  9. As cascas da batata dão umas chips bem boas! Com uma maionese, fica top! beijinhos

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  10. Nunca provei, mas parece ser um ótimo aproveitamento.
    Interessante partilha joana.
    Bjs

    Olhar d'Ouro - bLoG
    Olhar d'Ouro - fAcEbOOk

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    1. Obrigada Rui! Evitamos o desperdício e ainda ganhamos um belo snack!
      Beijinho

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  11. Joana gostei da sua sugestão podemos aproveitar as castas das batatas, pelo aspecto está muito gostoso os chips da casca de batata, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  12. Deve ser mesmo um ótimo pitéu! Faço, às vezes, batata frita com a casca, mas só as cascas ainda não. Uma bela maneira de não haver desperdícios.
    Bjn
    Márcia

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    1. Verdade Márcia, nada se desperdiça e ficamos com um belo petisco!
      Beijinho

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  13. Nunca experimentei mas já que dizem que os nutrientes estão na casca das coisas, deve fazer bem.

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  14. Já falámos sobre essas delícias no facebook, eu adoro! Então dipar essas maravilhas num molho de alho, nhumy! =D

    MRS. MARGOT

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  15. Gostei muito desta sugestão, tenho de experimentar qualquer dia.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  16. Já fiz imensas vezes mas nunca no forno. Foi contigo que comecei a fazer as batatas fritas no forno e agora vou fazer estas.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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    1. Sério Clara? Nunca me tinhas dito... fico tão feliz! Espero que gostes destas também!
      Beijinho

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  17. É delicioso ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  18. Nunca fiz, mas faço muitas vezes é a própria batata frita com a pele (lavo bem e passo com um esfregão para limpar bem) e ficam bem boas.
    Ainda hei-de experimentar assim ;)
    Achei uma ótima ideia para evitar desperdícios ;)
    Beijinho
    http://acucarsal.blogspot.pt/

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    1. Humm devem ficar boas sim senhora! Sim, assim é desperdício zero!! :)
      Beijinho

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  19. Por acaso já experimentei e gostei bastante, é uma delícia :)
    Um beijo
    Cláudia

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