sábado, 25 de novembro de 2017

Visitas da Mãe Galinha - S Restaurante - Rato, Lisboa

Visitas da Mãe Galinha - S Restaurante - Rato, Lisboa





Ouvi falar no S Restaurante aqui há uns tempos, devido à sua famosa bola de cozido. Haviam-me dito que era deliciosa! Pois bem, tivemos oportunidade de visitar o S Restaurante mas a bola já não faz parte do menú.

Agora, com nova gerência, a carta é outra, mas como vão poder perceber, o cozido não está excluído de todo deste novo menú. 

Pelas mãos da duplamente vencedora das estrelas Michelin, a Chef Ilda Vinagre, tivemos a honra de conhecer a carta de outono. Uma carta, onde o "S" representa "Sabor", "Simplicidade" e "Saudade".


O que comemos?


  • Couverts
Para começarmos, tivemos oportunidade de saborear uma tábua de queijo e enchidos e umas deliciosas empadinhas de perdiz.




  • Entradas
Das entradas, podemos provar a Salada de gorgonzola, mel e nozes, ovos com farinheira (onde na minha opinião a farinheira não tem lugar de destaque), ovos com espargos e os cogumelos salteados. Claro destaque para os ovos com espargos onde o crocante dos espargos contrasta de forma deliciosa com a suavidade e cremosidade dos ovos.









  • Pratos principais
Como pratos principais, provámos o Bacalhau à Brás (para mim o menos interessante de todos...), umas deliciosas pataniscas de camarão com um fabuloso arroz de brócolos, umas bochechas de porco (que desfaziam-se de tal forma que tive mesmo que confirmar se eram de porco!) e por fim um cozido de grão no tarro (que só pela apresentação e pela loiça onde foi servido merece logo uma outra atenção).









  • Sobremesas
Para terminar da melhor forma, provamos a mousse de chocolate (bem cremosa) e o delicioso bolo de chocolate com redução de framboesa. Espaço ainda para uns profiteroles com chocolate (bons mas não fantásticos).






O ambiente é elegante e descontraído. O atendimento é muito simpático. Reparo apenas para o facto de que comemos sempre no mesmo prato. Só no fim, quando passámos para o Cozido de grão, é que foi servido num serviço diferente e isso fez toda a diferença.


Onde fica?
Rua de São Filipe Néri, 14, Rato, Lisboa

Facebook:

https://www.facebook.com/s.restaurante.petiscos/


S Restaurante Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato


40 comentários:

  1. Tem tudo excelete aspeto Joana!! :)

    Beijinhos Ana

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  2. Nossa mais um lugar que não conhecia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. Gosto muito de vos dar a conhecer novos restaurantes :D
      Beijinho

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  3. De aspeto parece-me tudo ótimo... Mas eu pedia para me trocarem o prato :P
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    1. Acabámos por pedir sim mas teria sido melhor se tivessem tido esse cuidado :D
      Beijinho

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  4. Respostas
    1. Vários petiscos pelas mãos da premiada Chef Ilda!
      Beijinho

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  5. Great place, lovely food! Wonderul post daring, so nice,original and interesting! Love it!
    Enjoy in weekend! Follow u!

    New post is on my blog.
    Visit me, Maleficent

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    1. Gosto muito destes post's. Já te tinha dito.
      Fiquei curiosa com essa bola de cozido. Devia ser interessante e do menu todo fiquei curiosa com as pataniscas de camarão.
      Beijinhos

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    2. Sara as pataniscas e o arroz de brócolos eram fantásticos!! Foi dos petiscos que mais gostei!
      Beijinho

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  7. Que belas escolhas. Só é pena ser tão longe de mim.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  8. Humm têm tudo um aspecto maravilhoso
    http://retromaggie.blogspot.pt

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  9. Que pena já não haver bola de cozido, porque fiquei bem curiosa. :) Isso é que foi uma bela refeição, tudo com bom aspecto. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  10. Eu amei!!! Muito bom o restaurante. Um dia vou visitar!
    Beijos,
    Monólogo de Julieta

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  11. até já fiquei com fome só de olhar para estas imagens!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  12. Tem bom aspecto, tenho que lá passar um dia destes =)

    MRS. MARGOT

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  13. Joana o restaurante é bem charmoso e muito aconchegante, o cardápio é perfeito, fiquei babando aqui, Joana bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  14. A julgar pelo aspecto dos pratos, fiquei já com fome :)
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  15. Gosto muito destes posts sobre restaurantes :)
    Tem tudo um aspecto delicioso!!
    Beijinhos
    Cláudia

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  16. Que belo "desfile" :P adorei cada prato.

    beijinhos

    De aprendiz a chef

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