segunda-feira, 2 de outubro de 2017

SALADA DE CAMARÃO E LEGUMES ASSADOS (COM VIDEO)

SALADA DE CAMARÃO E LEGUMES ASSADOS (COM VIDEO)



Fã assumida de saladas, não poderia deixar de sugerir uma salada que é um misto de verão com outono. 

Esta salada é das minhas preferidas, com sabores intensos e deliciosos e não é nada difícil de fazer!

Os legumes e o camarão são assados no forno, o que lhe dá um sabor apurado e aconchegante. Experimentem! Garanto que não se vão arrepender! 

Ingredientes:
Para a salada:
1 chávena de tomate cherry fatiado
1 chávena de cenoura ralada
1 chávena de pimento amarelo cortado em pedaços pequenos
1 chávena de cebola roxa picada
1 chávena de cogumelos frescos fatiados
Azeite
Sal
Pimenta
Óregãos secos
1 chávena de camarão descascado
Alface

Para o molho:
3 colheres de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mel
Sal





Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Coloque os vegetais picados numa travessa com papel vegetal.






Tempere com sal, pimenta, orégãos e azeite. Leve ao forno por 10 minutos.
Retire do forno, abra um espaço no meio e coloque os camarões. Tempere com sal, pimenta, óregãos e azeite. Leve novamente ao forno por 8 minutos.



Para o molho, misture os ingredientes numa tacinha e mexa bem.

Numa tigela grande, coloque a alface e adicione os legumes e camarão assados. Adicione também o molho e envolva bem.





Para qualquer dúvida é só verem o video e já sabem, se gostarem, subscrevam ao canal de YouTube!





Bom apetite!!

63 comentários:

  1. Tão simples e tão saudável! É até uma refeição ótima para levar na marmita! beijinhos

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  2. que bela saladinha com esse molho deve ser muito saboroso e assim os legumes assados.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  3. Tenho de ver se faço isso pois parece mesmo uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  4. Também sou fã de saladas!
    E adoro legumes assados! Imagino que tenha ficado uma delícia essa.
    Um beijinho

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    1. Ficou mesmo Joana, entrou para a lista das preferidas!!
      Beijinho

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  5. Como já te disse vou esperimentar fazer esta beleza e depois conto como foi. :)

    Beijinhos Ana

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  6. Eu ia adorar comer essa saladinha. 😍
    Beijinhos

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  7. Com certeza essa salada deve ter ficado deliciosa.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

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  8. Olá, minha querida!
    Já me inscrevi no seu canal, muito legal seus vídeos!
    Salada perfeita para todas as estações!

    Beijinhos no seu ♥

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  9. Querida Carla,
    Fiquei babando com esse tabuleiro de legumes assados.
    É uma sugestão estupenda que não vou esquecer.
    Beijinho

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  10. Uma bela salada!
    Estás a ficar pró nos vídeos, Parabéns!
    E claro, já subscrevi o teu canal :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  11. Que bom aspecto
    http://retromaggie.blogspot.pt

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  12. Tão bom Joana. E com o molhinho ... vou levar :) beijjnhos

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  13. Olá Joooooooooo
    Já disse o quanto amo saladas?
    e que considero uma refeição completa? especialmente se são assim completas.
    Amei a pegada de ser assada!
    E o molho tem gosto de quero mais.
    Excelente semana pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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    1. Obrigada querida Luli! Fica sem dúvida uma refeição bem completa e deliciosa!
      Beijinho!

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  14. Confesso que não gosto de marisco...


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Pode sempre ser trocado por outro ingrediente a gosto :D

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  15. Oi Joana!

    Tão simples, tão linda e com certeza, tão saborosa! Lindas fotos!

    Abraços, Iris

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  16. Joana que delícia a salada de camarão, fiquei com água na boca agora, amei essa receita muito boa, Joana bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  17. Uma bela, colorida e deliciosa receita. Vou-me inscrever no canal.
    Bjn
    Márcia

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  18. Costumo fazer várias vezes no outono/inverno essas saladas de legumes assados, nunca fiz com camarão, tenho de experimentar =)

    MRS. MARGOT

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  19. Amigos são como as estrelas no céu. Eles são mais claros nos tempos de escuridão e quando a amizade perdura suportando a distância.
    E porque não dizer, podemos chamar de amigos, os virtuais que vence a distância para nos visitar e trazer um elogio, uma palavra amiga, um abraço... E como é maravilhoso! Quantas vezes senti que não estava só lendo seu comentário. Obrigada por sua amizade, que Jesus lhe proteja sempre e se estenda a sua família.
    Abraços da amiga Lourdes Duarte.

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  20. Amigos são como as estrelas no céu. Eles são mais claros nos tempos de escuridão e quando a amizade perdura suportando a distância.
    E porque não dizer, podemos chamar de amigos, os virtuais que vence a distância para nos visitar e trazer um elogio, uma palavra amiga, um abraço... E como é maravilhoso! Quantas vezes senti que não estava só lendo seu comentário. Obrigada por sua amizade, que Jesus lhe proteja sempre e se estenda a sua família.
    Abraços da amiga Lourdes Duarte.

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  21. Oi, Joana!

    Que salada deliciosa!! Fiquei querendo provar...

    Abraços, Cris

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  22. Que linda salada e deliciosa de certeza, uma óptima sugestão para levar na marmita.Beijinhos

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  23. Adorei, tenho mesmo de experimentar.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  24. Nem acredito que ainda não tinha visto esta tua receita...Deve ser delicioso, adoro camarão. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  25. É cada surpresa e maravilha por estes lados Joana!
    Adoro!
    Bj

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  26. Uma salada com um excelente aspecto e bem vitaminada!

    Um aspecto também bem reconfortante!

    De aprendiz a chef

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