segunda-feira, 25 de setembro de 2017

ARROZ DE FRANGO E ESPINAFRES (COM VIDEO)

ARROZ DE FRANGO E ESPINAFRES (COM VIDEO)




A sugestão de hoje é a minha participação no "A Cozinhar com..." do grupo "Cantinho das Cozinheiras". 


O blogue sorteado este mês foi "o prazer da cozinha" e esta foi a receita inspirada nesse blog que decidi fazer! Podem ver a receita original aqui.

Foi uma receita gostada e aprovada! 



Ingredientes:
1 peito de frango
1 cebola
1 cenoura
1 folha de louro
Talos de salsa
Sal q.b.
1 fio de azeite
3 chávenas (de café) de arroz
8 chávenas (de café) do caldo do frango
1 Chouriço
150gr de espinafres

Preparação:
Na panela de pressão, leve a cozer com água o peito de frango, a cebola cortada em quatro, a cenoura descascada mas inteira, a folha de louro, os talos de salsa e o sal. Tape a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos após ferver. Após cozedura, retire o peito de frango e a cenoura. Coe o caldo e reserve.

Aqueça um tacho com um fio de azeite e frite metade do chouriço cortado às rodelas. 
Adicione o arroz, envolva e deixe fritar um pouco. 
Regue com o caldo. Deixe cozinhar.

Pré-aqueça o forno a 200ºC. 
Desfie o frango e corte a cenoura às rodelas. Lave os espinafres.
Quando faltar uns minutos para o arroz estar pronto, envolva o frango desfiado, a cenoura e os espinafres.

Coloque o preparado numa assadeira e leve ao forno durante uns 10 minutos, para tostar um pouco.


Deixo-vos ainda o video da preparação deste prato para alguma dúvida que surja! Espero que gostem e subscrevam o canal





Bom apetite!!




65 comentários:

  1. Olá Joooooooooo
    Eita que está longe da hora do almoço mas me deu uma fome!!!
    Deu água na boca.
    Levo a receita e levo uma marmitinha tb
    Excelente semana pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  2. Ai que isso parece se mesmo uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Ótima receita.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

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  4. Ficou com óptimo aspecto :)
    Gostei da ideia dos espinafres aí no meio!
    Um beijinho

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  5. Que belo arroz! Gosto imenso deste tipo de pratos. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  6. Humm gostei da ideia!! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  7. Que bom aspeto! *.* E é mesmo daquelas receitas que é a minha cara!

    Beijinho d'

    A Marta
    https://amartaeumblog.blogspot.pt/

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  8. Respostas
    1. Por aqui comemos muito o "normal" arroz de frango, esta variação também ficou aprovada :D
      Beijinho

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  9. Oi Joana, bt!
    Eu adoro esse tipo de arroz e o seu parece que ficou tão delicioso que fiquei doidinha p/experimentar.
    Hummmmmm!
    Bjsss amiga

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  10. Ficou cá com um aspecto! :) Ainda há pouco tempo fiz algo parecido mas sem os espinafres. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  11. Gosto tanto dum arrozinho assim, esta perfeito.
    Boa semana

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  12. Que delicia, amo pratos onde poe tudo em um único recipiente, tão prático. ótima escolha. Bjs

    quantagordice.blogspot.com.br

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  13. Parece mesmo delicioso. Adorei o vídeo, muito bem explicado .
    Bjn
    Márcia

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  14. Que refeição maravilhosa!!!
    Adorei.
    Beijinhos.
    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  15. humm que aspecto delicioso
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  16. Huumm parece delicioso e ficou lindo. Beijinhos boa semana
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  17. Mmmm, I like this!
    Thank you for sharing!
    Have a nice day, dear!

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  18. Oi Joana!

    Fiquei aqui salivando... Parece muito delicioso!

    Abraços, Iris

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  19. Maravilhoso Joana! Uma receita bem interessante e estou em crer seria bem do agrado das minhas filhas pois adoram arroz!
    Bj

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  20. :) Só para avisar que assisti ao video da receita e adorei!!
    Aquele caldo da cozedura ficou um espectáculo!!!
    Para não falar no arroz :D
    Um beijinho!
    Cláudia L.
    Histórias & Aromas 🌻

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  21. Olá, minha querida!
    Amei a mistura dos ingredientes, assim o arroz fica mais rico e saboroso!

    Beijinhos ♥

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  22. Oi, Joana!

    Que receita gostosa!!! De dar água na boca!!

    Abraços, Cris

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  23. Gosto da sugestão e agora que tenho muitos espinafres ... bj

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  24. Ai que eu adoro arroz de frango ou pato no forno. Nunca misturei espinafres, mas parece-me uma ótima ideia. Gosto da tua luva de cozinha :) Uma fofura.
    Beijinhos

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    Respostas
    1. hehehe esta luva é tão mas tão velhinha... mas não me consigo desfazer dela, também a acho super fofa :D
      Beijinho

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  25. São refeições destas que me enchem o coração!

    Simples saudável e confortante para mim e toda a familia <3

    beijinho, muito gosto em conhecer o teu cantinho :)

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