GRANIZADO DE MELANCIA

GRANIZADO DE MELANCIA

Lembro-me de adorar granizados em miúda por serem muito refrescantes! Lembro-me também de eu e os meus amigos bebermos muito rápido porque nos "congelava o cérebro", como dizíamos na altura.

O que é certo é que os anos passam mas continuo a gostar imenso de granizados. São muito simples de se fazer e sabem bem principalmente num aquente tarde de verão.

Este que vos deixo hoje é de melancia e fica particularmente delicioso com hortelã, neste caso, hortelã-menta da Aromáticas Vivas!

Ingredientes:
800g de melancia 
120g de açúcar
400g de gelo
Hortelã-menta da Aromática Vivas


Preparação:
Retire a casca e as sementes da melancia, corte-a em pedaços pequenos e coloque-a no liquidificador.
Junte o açúcar à melancia, bem como o gelo e  umas folhas de hortelã-menta. 

Triture tudo até obter um granizado, mas com cuidado para não triturar demasiado para que não fique sumo em vez de granizado (caso aconteça, retire o conteúdo para um jarro e triture apenas gelo, colocando depois o gelo nos copos e vertendo o sumo por cima). 

Coloque em copos e sirva de imediato decorado com umas folhas de hortelã-menta.

Bom apetite!!