quinta-feira, 8 de junho de 2017

BOLO DE AGRIÃO

BOLO DE AGRIÃO


Já sabem que tenho a "pancada" dos legumes. Já não bastava tentar introduzi-los em tudo o que é refeição, agora até os bolos foram contaminados!! :)

Já aqui vos deixei sugestões de outro bolos com legumes, como a cenoura, o espinafre, a abóbora, a courgete e a beterraba. Desta vez, deixo um bolo de agrião! Verdinho verdinho, mesmo a lembrar a natureza (e o meu sporting!!).

Espero que gostem!  




Ingredientes:

150g de agrião inteiro (com caules)
4 ovos
200ml de óleo
280g de açúcar
300g de farinha
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Triture bem os agriões com o óleo e o açúcar num robot de cozinha ou com a varinha mágica.
Misture depois as gemas. Depois adicione farinha e o fermento peneirados envolvendo bem.
Bata depois as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.
Unte uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.












Bom apetite!!

42 comentários:

  1. Fica mesmo giro com essa cor, e parece me bem saboroso fofinho um ótimo bolo para o lanche.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  2. Nunca comi bolo de legumes...tenho que experimentar!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  3. Este bolo é delicioso! E o melhor de tudo é conseguir essa cor verdinha naturalmente sem corantes artificiais! O meu filho faz anos hoje e andava a pensar neste bolo mas não conseguir arranjar os agriões por isso acabei por fazer um de chocolate para ele levar para a escolinha! beijocas

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    1. O meu ao inicio torceu o nariz porque é benfiquista e dizia que era um bolo do Sporting mas depois de provar até repetiu :)
      Beijinho

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  4. Já provei e não sabe nada a agrião, portanto, não há desculpas para ninguém dizer que não gosta! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Verdade! Mesmo quem não gosta não vai perceber que tem agrião!
      Beijinho!!

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  5. De agrião nunca fiz!
    Só de courgette e beterraba!
    Parece óptimo este!
    Verdinho e bonito!
    Um beijinho

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    1. Fica muito saboroso!! E com uma cor linda!! :)
      Beijinho

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  6. Confesso que nunca vi nada assim
    mas parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  7. Nunca provei, nem de agrião nem de espinafre. Mas um dia faço! ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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    1. Muito bons Ana, tens de experimentar!
      Beijinho

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  8. Fica lindo o bolo nessa cor e eu nunca experimentei bolo de agrião.
    Fiquei curiosa com o gostinho.

    Beijinhosss ;*
    Blog Resenhas da Pâm

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  9. Oi Joana, bt!
    Menina, eu nunca pensei em fazer uso do agrião em bolos, mas confesso que fiquei curiosa kkk
    Bjsss amiga

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  10. Já fiz com agrião...alface e espinafre!
    A cor é maravilhosa e quando tenho romã faço a calda e adoro o contraste de tons! Bj

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  11. Também nunca fiz 😃 Não sabe agrião ⁉ Bem a cor ficou lindo 😊 Bjs
    anaduartebolos.blogspot.pt

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  12. Joana minha querida,
    Que cor linda e que ideia maravilhosa acrescentar agrião no bolo.
    Vou fazer, o meu filho vai amar!

    Beijinhos ♥

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  13. Fica com uma cor maravilhosa, ontem também fiz de espinafres e ninguém queria acreditar que era mesmo espinafres pois não sabia a espinafres, é um bolo a repetir pois cá em casa o Sporting está em vantagem :)
    Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. hehehe por aqui sou única, o resto é tudo benfiquistas! O que vale é que gostam do bolo!! :)
      Beijinho

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  14. A minha irmã faz bolo de agrião e fica uma delícia e com essa cor fica mesmo um máximo! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  15. Nunca experimentei bolo de agrião. Fica com uma cor linda!
    Bjn
    Márcia

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  16. Também sou fã deste tipo de bolo, não só pela cor mas pelo sabor!!!
    Beijinhos.

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  17. A passar por cá hoje para desejar um bom fim de semana!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Obrigada Isabel!! Espero que o teu também tenho sido bom!

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  18. Que bolinho mais bonito! Bela pancada!

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  19. Eih pah eu não sou nada de agrião mas aposto que o meu marido fica já com água na boca:)

    Beijinhos


    anafernandes.ch

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  20. Esta receita fica com um lindo tom de verde, que nos faz lembrar os campos. Já me tinham falado deste bolo. Tem ótimo aspeto. A experimentar; obrigada pela partilha. BJ

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    1. Gostei muito Paulina, assim como o de espinafres!
      Beijinho

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  21. Olá Joana,
    Nunca experiemntei bolo de agrião... nem sabia que existia! rs
    Fica com uma cor linda.
    Deus abençoe.

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