quarta-feira, 10 de maio de 2017

QUICHE DE QUEIJO, FIAMBRE, COGUMELOS E SALSICHAS

QUICHE DE QUEIJO, FIAMBRE, COGUMELOS E SALSICHAS

Confesso que ao inicio, quando conheci as quiches, não era grande fã das mesmas. Ainda hoje não são todas as que me agradam.

De facto são muito práticas e muitas vezes até são óptimas para fazermos alguns aproveitamentos de sobras, mas se a combinação de sabores não for a melhor fico sempre a olhar para elas de lado.

Esta que vos deixo hoje é a minha quiche preferida. Com sabores que em muito me fazem lembrar a Carbonara, fica sempre deliciosa! E muito fácil de fazer claro!






Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada
5 fatias de fiambre
5 fatias de queijo
1 lata de cogumelos laminados

1 lata de 6 salsichas
3 ovos
1 chávena de leite (no nosso caso vegetal)
Sal

Pimenta


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada e corte o excedente.  
Corte o fiambre, as salsichas e o queijo em pedaços pequenos e espalhe na tarteira. Escorra a lata de cogumelos e espalhe também na tarteira. 
Bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta e deite por cima da tarte.
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos ou até a tarte estar firme dourada.


Bom apetite!!

40 comentários:

  1. Adoro quiche. É muito simples de confecionar, super saborosa para uma refeição e é muito prático para levar para o trabalho ou para um piquenique. Esta tem um ótimo aspeto, aliás como tudo o que tu fazes. Eu faço uma muito parecida, que em vez de salsichas uso pimentos ;)
    Beijinhos

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  2. Joaninha, gosto tanto de quiche que nem imaginas! Só tenho pena que a minha gente não aprecie e por isso faço pouquíssimas vezes. Mas também sou como tu, não são todas que me agradam! Esta certamente iria agradar-me muito! beijinhos

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    Respostas
    1. Por aqui os meus filhotes também não apreciam... Esta ainda marcha mas de resto é difícil...
      Beijinho

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  3. Ai que isso está com uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  4. Ai só o facto de levar cogumelos já parece excelente!! E tem um aspecto maravilhoso!!
    Beijinhos**
    _________________________
    All The way is an adventure
    Jess & Rose Blog | Instagram | Youtube

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  5. Hello, minha querida!
    Eu amo quiches, essa tem gostinho de quero mais!

    Beijinhos ♥

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  6. Gosto muito de quiches. Ainda hoje foi o meu almoço. A tua é uma receita bem fácil e deve ficar muito saborosa.
    Bjn
    Márcia

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  7. Hum tenho de tentar fazer porque aposto que ia adorar.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt

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  8. Sou como tu, antes não gostava muito de quiches e actualmente nem todas me agradam. Esta tua parece muito bem e deixou-me com saudades de fazer quiche, ver se faço uma em breve!:) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  9. Joana tens aqui outra apreciadora de quiches mas nem todas me agradam, sou esquisita lol
    Esta tua sugestão parece ser uma delicia e iria certamente agradar-me.
    Beijinhos
    Claudia

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  10. Adoro quiches, esse parece ficar uma delicia.
    Beijinhos
    Maria

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  11. Dos meus ingredientes favoritos, portanto o resultado só pode ser ótimo! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  12. Hummmm, mas que delícia deve ter ficado essa torta!
    Bjsss amiga

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  13. Gosto tanto mas não faço, pois só eu é que gosto cá em casa. Ficou com excelente aspecto. Beijinhos

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  14. Nunca comi quiche, acredita? Mas pela foto, parece deliciosa!
    Um beijão,
    Gabs | likegabs.blogspot.com ❥

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