quarta-feira, 1 de março de 2017

“Dia Um... Na Cozinha” - CHEESECAKE DE FRAMBOESAS

CHEESECAKE DE FRAMBOESAS

Eis o tema da 46ª edição do “Dia Um... Na Cozinha”: CHEESECAKES!! 

Gostam?? Por aqui adoramos e é uma sobremesa que não nos cansamos de comer!!
Tradicionalmente um cheesecake, ou um bolo de queijo traduzindo à letra, é feito no forno. Porém este que vos deixo hoje necessita apenas de frio!

Aconselho a fazerem sempre com um dia de antecedência ao dia que vão servir para que fique com a consistência perfeita. A cobertura podem fazer com o fruto que mais gostarem.






Ingredientes:
Para a base:
150g de bolacha Maria
150g de bolacha torrada
100g de margarina

Para o recheio:
2 pacotes de natas para bater 
1 lata de leite condensado
400g de queijo creme
5 folhas de gelatina

Para a cobertura:
Compota de framboesa
Framboesas


Preparação:
Triture as bolachas e junte a manteiga derretida. Envolva bem e forre o fundo de uma tarteira. Reserve no frigorífico.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Escorra a água e leve a dissolver no micro-ondas durante 10 segundos. Reserve.
Numa taça, bata as natas até ficarem em chantilly. Junte o leite condensado e o queijo creme. Adicione a gelatina e envolva bem.
Coloque este preparado sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico de um dia para o outro ou por um mínimo de 4 horas. 
Antes de servir cubra com a compota.

Bom apetite!!!



58 comentários:

  1. É das minhas sobremesas favoritas, adoro! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

    ResponderEliminar
  2. Os de forno são os meus prediletos, mas também gosto muito destes! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. ficou bem bonito das sobremesas que mais gosto, que aspeto guloso.


    O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  4. Confesso que não é uma coisa que goste
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  5. Fabuloso ja provava uma fatia bem gorda :D
    Beijinhos
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

    ResponderEliminar
  6. Joana, eu adoro cheesecake. Arrisco a dizer que talvez seja a sobremesa que mais gosto! :D
    Adorei o aspecto. Beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Sara :) Também é das minhas sobremesas preferidas!!
      Beijinho

      Eliminar
  7. Ai adoro! Que bom aspecto! :)
    Um beijinho,
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. O meu docinho preferido, ficou uma delicia.

    ResponderEliminar
  9. Aqui em casa , é dos preferidos dos meus filhos e a minha versão é bem parecida com a tua. Está lindo!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  10. Confesso que não gosto de cheesecake!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
  11. Ai amiga, se eu pego uma fatia desse cheesecake eu devoro! Hummm, que delícia!
    Bjssss

    ResponderEliminar
  12. Adoro e esse teu está mesmo com bom aspecto! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  13. Adoro! Tão bom e fresquinho ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
  14. Obrigada pela visita ao meu blog. Gostei também muito de conhecer o teu. Já sou seguidora :)

    ResponderEliminar
  15. Olá Joana,
    Que ótima sobremesa, colorida e refrescante. Gostei muito.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Oi, Joana!

    Eu adoro cheesecake! O seu ficou muito bonito!!!

    Abraços, Cris

    ResponderEliminar
  17. Huuuumm que delícia!
    Quero muitoooooooo!
    Amei a receitinha!

    Beijinhos!
    http://www.blahoestraich.com.br

    ResponderEliminar
  18. Olá Joana
    Amoooooo cheesecake e esse está lindooooooo e mara!
    Gostei demais da criatividade de não ir ao forno.
    Levo a receita e um pedaço para mim
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  19. Deve ser uma delicia, hum!hum!
    Beijinhos
    Maria

    ResponderEliminar
  20. Que delicia amei, obrigado pela visita.
    Blog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

    ResponderEliminar
  21. Gosto muito de cheesecake, de gelatina e bem frio não conhecia os cozidos, este parece delicioso. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também nunca fiz um de forno... estes fios são deliciosos!
      Beijinho

      Eliminar
  22. Olá Joana a sua sobremesa estar no blog hoje. Amei essa delicia
    bom final de semana estar você e dona Maria do cantinho passatempo
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Nequéren!! Muito grata pela sua partilha!
      Beijinho grande e bom fim de semana!

      Eliminar
  23. Cá em cada adoram, e faço sempre no verão, ficou bem apetitoso e com uma linda cor, bjs.

    ResponderEliminar