COGUMELOS SALTEADOS COM CHOURIÇO

COGUMELOS SALTEADOS COM CHOURIÇO

 A sugestão que hoje vos deixo é de um petisco ou entrada. Super simples de fazer e ainda mais simples de comer!

 Com quatro ingredientes apenas e em apenas cinco minutos conseguem ter uma iguaria à vossa mesa que de certeza vos vai agradar.


Ingredientes:
Azeite
Cogumelos laminhados
Chouriço corrente
Coentros frescos picados

 Preparação:
Numa frigideira anti-aderente aqueça um fio de azeite.
Adicione o chouriço cortado em cubos pequenos e mexa para fritar um pouco.
Junte os cogumelos e os coentros picados, envolvendo tudo muito bem para ganharem gosto.
Retire do lume e sirva.

 Bom apetite!!

E para o nosso desfafio "Na mesa de natal não pode faltar..." hoje temos Lampreia de Ovos pelas mãos da Ana do blog "A Cozinha da Anita". Ora espreitem!!






Comentários

  1. cozinha100segredos15 de dezembro de 2016 às 10:37

    Vou fazer, a ver se assim o meu marido come cogumelos! O mais provável é mandar-me cavar batatas, mas não faz mal, hão-de ficar só para mim que eu não me importo nada! Beijinhos Beijinhos

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    1. As Receitas da Mãe Galinha16 de dezembro de 2016 às 10:00

      hehehe, como eu cosumo dizer, mais sobra!! :)
      Espero que gostes!
      Beijinho

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  2. Aromas com Amor15 de dezembro de 2016 às 10:48

    Que entrada deliciosa!
    bjns

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  3. O Cantinho dos Gulosos15 de dezembro de 2016 às 10:59

    Simples e fica uma entrada muito boa mesmo.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Ana 15 de dezembro de 2016 às 11:16

    Aiii como eu adoro este prato.. para mim é quase sobremesa =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  5. as receitas da sisi15 de dezembro de 2016 às 12:42

    Tão fácil, uma entrada deliciosa.
    Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  6. Luli Ap.15 de dezembro de 2016 às 14:43

    Olá Joana
    Que entrada deliciosa, adoro cogumelos!
    E essa Lampreia da Ana está muito fofiiiiinha.
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  7. A Casinha das Bolachas15 de dezembro de 2016 às 14:48

    Adorei a sugestão! :)

    Quanto à lampreia acho um espanto! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  8. Sofia Veloso 15 de dezembro de 2016 às 15:35

    Ai tenho de tentar fazer
    boa sugestão
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram / Novo Sorteio ( Portugal & Ilhas )
    Tem post novos todos os dias

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  9. Rui Pires - Olhar d'Ouro15 de dezembro de 2016 às 15:37

    Olá Joana,
    mas que perdição que eu tenho por cogumelos e esses com um aspeto fantástico, muito tentador!
    Que dizer desta "maldade" que tu nos fazes é que depois de uns cogumelos assim, arrasas com uma sobremesa "fabulástica"!
    Muitos parabéns, excelente publicação.

    bjs

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  10. Patty Lye15 de dezembro de 2016 às 15:56

    Que bacana a receita, adoro cogumelos, mas confesso que nem sei o que é Chouriço. KKK.
    bjs
    Patty Lye
    Blog Patty Lye | Canal Patty Lye | Instagram

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    Respostas
    1. As Receitas da Mãe Galinha16 de dezembro de 2016 às 10:23

      Olá Patty! O chouriço ou chouriça é um enchido preparado com carne e gordura de porco, com temperos que variam consoante a região. Cá em Portugal temos uma grande variedade! Penso que o que vocês terão de mais parecido é a morcela!
      Beijinho

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  11. Virgínia Ferreira15 de dezembro de 2016 às 16:55

    Hum adorei, que maravilha.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  12. Isa Sá15 de dezembro de 2016 às 19:09

    Cogumelos não gosto...

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  13. Andréa Santana15 de dezembro de 2016 às 20:36

    Praticidade e bom gosto total minha querida!
    Entrada perfeita!

    Beijinhos ♥

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  14. Natália Eleutério15 de dezembro de 2016 às 21:06

    É um petisco delicioso, beijinhos!

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  15. Lucimar da Silva Moreira15 de dezembro de 2016 às 21:30

    Joana que delícia os cogumelos uma ótima sugestão, adorei a receita muito gostosa, Joana bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  16. Inês15 de dezembro de 2016 às 23:11

    É a maneira principal como cozinho cogumelos frescos e é tão bom! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  17. Prata da casa15 de dezembro de 2016 às 23:43

    Os cogumelos assim , devem ficar muito saborosos.Preciso experimentar.
    Bjn
    Márcia

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  18. Beautorgeous World15 de dezembro de 2016 às 23:50

    Lovely blog, followed ya, would love if you could follow back =)

    http://beautorgeousworld.blogspot.com/

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  19. Os olhares da Gracinha!16 de dezembro de 2016 às 15:10

    Sempre gostoso!!!bj

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  20. Avelã22 de dezembro de 2016 às 20:21

    Que petisco tão agradável, deve ter ficado mesmo bom :)

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