terça-feira, 1 de novembro de 2016

Dia Um ... Na Cozinha! - PÃEZINHOS DOCES

PÃEZINHOS DOCES

Se há coisa que gosto de fazer ao fim de semana ou num feriado é um lanche diferente. Desta vez, e em resposta ao desafio do grupo "Dia Um... Na Cozinha!" fiz uns pães doces que fizeram as delícias do meu pessoal!

Decidi fazê-los o mais simples possível para que até a minha bebecas pudesse provar. E devo dizer que ela adorou :)

Mas sejamos sinceros... quem é que consegue resistir a estes pãezinhos acabadinhos de sair do forno?? 



Ingredientes:
500g de farinha sem fermento
Pitada de sal
20g de manteiga
25g de açúcar
5 g de fermento de padeiro
1 gema de ovo (massa)  + 1 ovo batido (pincelar)
300 ml de leite

Preparação:
- À mão:
Bata a farinha, o sal, o açúcar, o fermento, a gema de ovo, a manteiga e o leite.
Retire a massa para uma bancada polvilhada com um pouco de farinha e amasse com as mãos para lhe dar elasticidade. Faça uma bola, coloque-a numa taça, tape e deixe repousar durante 1 hora.
Após levedar, pressione a massa para retirar o ar. 
Faça bolinhas pequenas com a massa e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, com alguma distância umas das outras. Cubra novamente e deixe dobrar de tamanho.
Ligue o forno a 190ºC.
Pincele os pãezinhos com ovo batido e leve ao forno por cerca de 15 minutos.

- Na máquina do pão:
Coloque na máquina a farinha, o sal, o açúcar, o fermento, a gema de ovo, a manteiga e o leite. Inicie o programa "Massas".
Faça bolinhas pequenas com a massa e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, com alguma distância umas das outras. Cubra com um pano e deixe dobrar de tamanho.
Ligue o forno a 190ºC.
Pincele os pãezinhos com ovo batido e leve ao forno por cerca de 15 minutos.

Bom apetite!!


48 comentários:

  1. Eu sou apaixonada por pães, os teus estão lindos e pela
    receita deliciosos!

    Beijinhos ♥

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  2. São dos meus pães favoritos :)
    xoxo
    www.prettyinpinkmc.blogspot.pt

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  3. Esta imagem já me abriu o apetite! apesar de ainda agora ter acabado de almoçar...

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  4. Que delicia amei, tenha uma semana abençoada. obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  5. Gosto imenso deste tipo de pãezinhos (e de qualquer tipo de pão para dizer a verdade). Ficaram lindos!
    Bjn
    Márcia

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  6. Nossa esta com bom aspecto
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  7. Joana seria uma receita vencedora por aqui, o meu marido e o pequeno iam ficar bem contentes!! :) Estão muito bonitos.

    Beijinhos Ana

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  8. Que bem devem saber com manteiga, um doce ou uma fatia de queijo! Joana, estão mesmo com muito bom aspecto!
    Bjs

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    1. Obrigada :) São muito bons, até simples!
      Beijinho

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  9. Gosto tanto deste género de pãezinhos, sabem bem com tudo, ou até mesmo sozinhos! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  10. Que pães mais deliciosos nos deixas aqui hoje, adoro comer estes pães especialmente simples, ainda mornos :)
    Beijinhos ...
    Blog: Guloso qb

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  11. Oi Joana!
    Pãozinho maravilhoso heim amiga. Vou ter que experimentar!
    Bjssss amiga

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  12. Adoro pão doce.
    Bela sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/11/dia-um-na-cozinha-e-uma-regueifa-de.html

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  13. E são um lanchinho do melhor que há! Beijinhos

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  14. Adoro estes pãezinhos doces, devem estar ótimos. Ficaram lindos. Beijinhos

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    1. São sim, nós gostamos muito.
      Obrigada :)
      Beijinho

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  15. Aqui ninguém resiste, de preferência quentinhos e com manteiga, uma delicia!!!
    Beijinhos

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  16. Que mimosos que ficaram estes pãezinhos :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.com/

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  17. Que lindos que ficaram!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  18. Olá Joana
    Que lindos os pãezinhos e devem estar deliciosos.
    Vou levar a receita e um pra mim 😂
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  19. Joana, o fermento de padeiro é fresco?! Beijinho

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  20. A passar por cá para desejar um bom fim de semana!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  21. Gostei muito desses pãezinhos, ficaram amorosos :)

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