segunda-feira, 14 de novembro de 2016

CREPIOCA

Já andava a namorar estes crepes versão saudável à imenso tempo. Vi-os no blog "Creme de Avelãs" e foram logo parar à lista dos "a fazer" (sim tenho uma lista!!).

Gostámos muito! Resultaram nuns crepes com uma textura bem semelhante à textura dos crepes ditos "normais" mas com um sabor diferente... não sei bem explicar, acho que sabe mais a ovo dos que os habituais... penso que é isso!

Comemos com uma bolinha de gelado de nata e um bocadinho de caramelo (ai a gulodice...) e caíram que nem ginjas!!


CREPIOCA






Ingredientes:
1 ovo
1 clara (cerca 30ml)
2 colheres de sopa de polvilho azedo (20g)
1 colher de sopa de água
1 colher de chá de iogurte



Preparação:
Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
Numa frigideira anti-aderente (pode untar se necessário), coloque pequenas porções de massa, espalhando-a rapidamente para que ocupe toda a frigideira. Vire e deixe cozinhar mais um pouco.




Bom apetite!!


55 comentários:

  1. Nossa parece mesmo uma delicia
    nunca fiz
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. Tens de experimentar Sofia, não dá trabalho nenhum!
      Beijinho

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  2. De facto nunca experimentei desta forma, tenho de tentar, pelo aspecto vale muito a pena! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  3. Eu faço assim só não coloco o iogurte e depois faço tipo uma pizza, mas assim tambem deve ser muito bom.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Ficam ótimos! Mas com esse sabor característico que descreves, é normal! beijinhos

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  5. Joana querida,
    Vou levar e fazer essa maravilha, super saudável!

    Beijinhos, ótima semana ♥

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  6. Por cá também existe uma lista de afazeres culinários :-) O pior é mesmo tempo para fazer tudo... Gosto muito desta sugestão, já a tenho debaixo de olho à muito, mas ainda não experimentei. Ficou uma crepioca mesmo apetecível. Beijinho.

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    1. Sim haja tempo para reduzir a lista!! :) Faz que vais gostar!
      Beijinho

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  7. Devem ser tão bons. Gosto imenso de crepes.
    Bjn
    Márcia

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  8. Esta temos mesmo que experimentar um dia deste, parece mesmo uma delícia!!!
    Beijinhos.

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  9. Joana que delicia a crepioca, é excelente para o lanche gostei da sugestão, a receita é bem fácil de fazer, leva poucos ingredientes, gostei muito, Joana bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

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    1. Lucimar, bem fácil de fazer e bem fácil de comer!!
      Beijinho

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  10. Joana que delicia a crepioca, é excelente para o lanche gostei da sugestão, a receita é bem fácil de fazer, leva poucos ingredientes, gostei muito, Joana bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

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  11. Também ando para experimentar! Ai essa lanchinho está com tão boa cara!!! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  12. parece ser otima, nunca tinha ouvido falar em crepioca rsrs mas amei

    Com carinho, Renata Prado | Entre Zombies e Unicórnios |

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  13. Faço e amo, tenha uma semana abençoada e obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  14. Oi Joana, bt!
    Pelas fotos já dá p/ver a delícia que ficou. Bem saudável mesmo!
    Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  15. Tenho de experimentar... :)
    Xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  16. Eu também tenho uma lista e esta receita também consta nela! :) As tuas crepiocas ficaram com um belo aspecto! Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  17. Que bom aspecto! Adoro tapioca mas assim crepioca nunca experimentei...
    Beijinho grande*
    http://omundodajesse.blogspot.pt/

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    1. Também nunca tinha comido e gostei muito :)
      Beijinho

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  18. Esta receitinha é muito original gostei muito :)
    Beijinhos
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  19. hmmmm this looks soooo yummy. Thank you for sharing your recipe.
    Have a great week :)
    xo
    Sauniya | Find Your Bliss ♡

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  20. Aqui está algo que nunca experimentei! Tenho que fazer :D
    beijinhos, The Fancy Cats | Giveaway - Livro Infantil

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  21. Olá Joana
    Que delícia essa crepioca e tb saudável
    Estou levando a receita e uma pra mim
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  22. Fizeste uns crepes muito bonitos, fico contente por a receita ter corrido bem :D

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