quarta-feira, 30 de novembro de 2016

BOLO DE MAÇÃ E CANELA

À sexta-feira gosto de fazer um bolinho para o fim de semana, por isso tenho uma lista com bolos diferentes, que vou vendo e me agradam, para ir experimentando e assim no dia é só escolher e fazer.

Ia eu consultar a minha lista quando a Inês do blog "O Diário da Inês" publicou um bolo que tinha feito. Ora já nem fui à procura, encheu-me o olho e ficou escolhido! Adaptei ao meu jeito e já está!


BOLO DE MAÇÃ E CANELA




Ingredientes:
200 g de farinha
200 g de açúcar
200 g de manteiga
4 ovos

1 colher de sobremesa de fermento
Sumo e raspa de 1 limão
1 colher de café de canela
2 Maçãs


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme. 
De seguida adicione um ovo de cada vez batendo sempre entre cada adição.
Adicione o sumo e raspa de limão e a canela e mexa bem. Envolva por fim a farinha peneirada juntamente com o fermento. 
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha. deite a massa na forma.
Descasque e retire os caroços à maçã. Corte-a em fatias finas e disponha-as por cima da massa.


Leve ao forno por cerca 35 minutos. 






Bom apetite!!


No seguimento do desafio "Na mesa de Natal não pode faltar..." hoje deixo-vos a sugestão de passarem na página de facebook "As minhas perdições" e espreitarem o delicioso Molotof de Caramelo que a Sílvia deixou por lá!! 




34 comentários:

  1. Um bolinho simples mas perfeito para o lanche! Beijinhos

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  2. Maça e canela, uma combinação que nunca desilude ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  3. Ai que delicia para quem adora maça nos bolos
    boa sugestão
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  4. Humm gostei de ambas as sugestões =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  5. Ficou com um ótimo aspeto
    um beijinho
    Sara M.

    new post http://sarameirelesthesnowwhite.blogspot.pt/

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  6. Ai Joana Joana o que eu adoro bolo de maçã! Fiquei de apetites!!

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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    1. hehehe até eu já fazia outro!
      Beijinho e bom feriado!
      http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  7. Maçã e canela combinação perfeita minha querida, hummmmmm...!
    Ficou lindo!

    Beijinhos ♥

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  8. Esse bolo é tão bom! :) A tua adaptação ficou perfeita, uma verdadeira tentação! :) Beijinhos e obrigada pela referência :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Adorei Inês, super simples e bom! Obrigada pela partilha!
      Beijinho e bom feriado!

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  9. Oh this looks so delicious. Thanks for sharing the recipe, i really want to try it :)
    xo
    Sauniya | Find Your Bliss ♡

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  10. O bolo de maçã é sempre saboroso!
    Parece uma receita simples!
    Bj amigo

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  11. Ficou com um aspeto incrivelmente fofo... Sou fã de bolos com maçã :)

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  12. Hummmm que deliciosooo
    Seguindo seu blog ja
    Amei
    Bjinhos
    naosouapenaslouca.blogspot,com

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