segunda-feira, 26 de setembro de 2016

COGUMELO PORTOBELLO RECHEADO COM BACON E QUEIJO

Sou uma super fã de cogumelos e estão quase sempre incluídos nos meus pratos preferidos. Só têm um senão: o preço! Os cogumelos frescos, em termos de sabor e qualidade, nem sequer se comparam aos enlatados mas os preços mais altos fazem com que nem todas as semanas os possamos comprar...

Ora quando me chegaram às mãos uns maravilhosos cogumelos Portubello, vindos do "Cogumelos do Migaas" foi o delírio total. Olhei para eles e imaginei-os logo bem recheados. E assim foi! Ficaram uma delícia!!


COGUMELO PORTOBELLO RECHEADO COM BACON E QUEIJO





Ingredientes:
Cogumelos Potobello (Cogumelos do Migaas
Sal
Bacon em pedaços pequenos
Queijo mozarella ralado
Azeite 
Óregãos


Preparação:
Corte o tronco do cogumelo e retire com cuidado para não rachar e de forma a conseguir rechear.
Coloque os cogumelos numa travessa e ir ao forno e tempere o cogumelo com um pouco de sal.  Recheie com o bacon e por cima  o queijo.
Regue os cogumelos com um fio de azeite e polvilhe com óregãos .
Leve ao forno a 180ºC durante 10 a 15 minutos.

Bom apetite!!

56 comentários:

  1. Que bom aspeto, há muito tempo que nao faço. Beijinhos

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  2. Aqui nunca encontro desses cogumelos senão fazia mais vezes! beijinhos

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  3. Joana, ficaram lindos e com certeza uma maravilha...um beijinho e uma boa semana.

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  4. Gosto imenso e estes ficaram irresistíveis!
    Bjn
    Márcia

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  5. Também eu gosto muito deste ingrediente. O meu marido já não é tão fã, come, mas não adora! Ficaram tão lindos estes que nos mostras. Mham coisa boa! :) :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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    1. Nós por aqui gostamos todos, somos uns gulosos! :)
      Obrigada Ana.
      Beijinho

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  6. Esta é uma entrada que adoooro :-)

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  7. Qué rico este plato, no lo conocía. Felicidades por tu blog. bsts Joana

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  8. Muito obrigada pela tua visita no meu blogue,fico contente que tenhas gostado dos céus da minha aldeia,quanto ao puxar pela imaginação,a mim,o que me puxa pela imaginação são os desenhos que eu pinto dos meus livros de colorir,isso é o que me puxa pela imaginação,feliz segunda-feira para ti,fica bem querida,muitos beijinhos!!

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  9. Mesmo...eu adoro cogumelos, mas o preço deles é proibitivo quase...

    Esta sugestão parece-me tão bem! Sou fã de cogumelos recheados...maravilha! :)

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    1. Ando sempre à caça das promoções para aproveitar estes petiscos :P
      Obrigada!

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  10. Joana assim você me mata menina, é muito gostoso esse prato, me deu várias fomes agora, esse cogumelo está muito bom, gostei muito da receita sugestão boa para o almoço, Joana tenha uma ótima semana bjs.
    http://www.lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/

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  11. Ai deve ser uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. É mesmo Sofia! De comer e chorar por mais!
      Beijinho

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  12. O preço é um bocado exagerado, gosto tanto deles recheados e este ficaram bem ao meu gosto.
    Boa semana

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    1. Pois são... ando sempre à caça das promoções...
      Obrigada São, boa semana!

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  13. Olá Joana!
    Ficou lindo e irresistível, bela entrada!

    Beijos ♥

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  14. Adoro cogumelos e assim recheados, nhamy! :) Beijinhos
    --
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  15. I'm mad for the mushrooms and these looks delicious :)

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  16. Olá Joana
    Huuummm eu adoro cogumelos e esses recheados estão maravilhosos.
    Lindo aspecto desse delicioso prato nhaam huumm!!
    Bjs e excelente semana pra ti e todos aí
    Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  17. The post is really great! I love it:)

    irenethayer.com

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  18. hum parece ter ficado delicioso, bjs
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

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  19. Nice post. I like it!
    http://starlingdays.blogspot.com/2016/09/usa-holiday-palo-alto.html
    https://www.instagram.com/mira_shpak

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  20. Que delicia amei, tenha uma semana abençoada, obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  21. Que apetitosos! Adoro os cogumelos do miggas, especialmente os portobello ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. Eu também Ana, são um produto de excelente qualidade!
      Beijinho

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  22. Gosto bastante de cogumelos. Recheados ficam fantásticos. :)
    Beijinhos!!!

    Bimby & Sabores da Vida

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  23. É verdade, os cogumelos frescos são bem melhores mas o preço não é nada amigável! Esses recheados ficaram um mimo :D

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