TARTE DE AMÊNDOA E LEITE CONDENSADO

Com o fim de semana à porta, desta vez um fim de semana prolongado (yupiiiiii), nada melhor que começar a pensar em fazer um docinho.

Como sugestão para estes dias deixo uma bela tarte de amêndoa e leite condensado bem simples de fazer e bem mais simples de comer. Fiz a propósito dum almoço de família e foi muito apreciada.

Tem uma base de bolacha Maria com um creme de amêndoa com leite condensado... não preciso dizer mais nada pois não?


TARTE DE AMÊNDOA E LEITE CONDENSADO

Ingredientes:
200g de bolacha Maria
60g de manteiga
100g de amêndoa pelada e ralada
1 lata de leite condensado
4 ovos
2dl de natas


Preparação:
Ligue o forno a 200ºC.
Triture as bolachas e misture-as a manteiga amolecida.
Forre o fundo de uma forma de tarte com fundo removível, com a mistura de bolachas e manteiga, pressionando bem o fundo.
Bata a amêndoa ralada com o leite condensado. Junte os ovos um a um, batendo sempre entre cada adição. 
Por fim, adicione as natas e bata até obter uma mistura homogénea. 
Deite este preparado na base de bolacha e leve ao forno por cerca de 25/30 minutos. 

Bom apetite!!


Inspiração:http://www.cincoquartosdelaranja.com/2012/04/tarte-de-amendoa-e-leite-condensado.html